Le Top des recettes de Corée
Danmuji - radis daikon mariné coréen
Le danmuji est un pickle de daikon à la couleur particulièrement identifiable.
Dwaeji Galbitang - Soupe de travers de porc coréenne
Le Galbitang est un plat coréen traditionnellement préparé avec des côtes de viande de boeuf (ribs).
Dubu Gangjeong - Tofu frit coréen
Le Dubu Gangjeong est une recette vegan de tofu frit sauté dans une sauce piquante et sucrée coréenne.
Hodu Gwaja - Gateau aux noix coréen
Petit gateau fourré à la noix et à la pâte de haricot rouge coréen, le Hodu Gwaja s'achète généralement dans la rue.
Gaji Namul (ou aubergines marinées au soja)
Le gaji namul est un plat coréen composé d'aubergines marinés avec du soja.
Comment faire un barbecue coréen chez soi ?
Si je vous parle de barbecue, vous visualisez peut-être un grill sur une terrasse lors d’une chaude soirée d’été, dégageant une bonne odeur de saucisses et brochettes grillées.
Tteokbokki : Gâteaux de riz coréens dans une sauce épicée
La meilleure et plus facile recette de tteokbokki coréen qui existe.