Confit

Confit

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Les recettes de cuisine "Confit" - page 42


Sablés aux cerises confites

Sablés aux cerises confites

Des petits sablés aux cerises confites qui accompagnent à merveille un bon thé ou un chocolat chaude en cette période du temps des fêtes, mais ils .

ECORCES D’ORANGES CONFITES

ECORCES D’ORANGES CONFITES

Une petite douceur de Noël qui nécessite très peu d’ingrédients : LES ECORCES D’ORANGES CONFITES INGRÉDIENTS : 8 oranges 🍊non traitées 300 gr de sucre + 200 gr de sucre 50 cl d’ea…

Riz au lait à l'écorce d'orange confite et fleur d'oranger

Riz au lait à l'écorce d'orange confite et fleur d'oranger

Découvrez la recette du Riz au lait à l'écorce d'orange confite et fleur d'oranger.

Cheesecake à la crème de lentilles confites & poire

Cheesecake à la crème de lentilles confites & poire

Un gâteau trompe l'œil audacieux qui surprendra à coup sûr les convives, une vraie promesse de gourmandise !

Recette de la sweet relish sauce pour burger, ou grillades BBQ

Recette de la sweet relish sauce pour burger, ou grillades BBQ

Recette de la sauce sweet relish pour grillades au barbecue ou burger, sauce à base de légumes confits et d'épices : curcuma

Tajine de joues de lotte au citron confit et à la menthe

Tajine de joues de lotte au citron confit et à la menthe

Pour 4 ou 5 : 10 à 12 de joues de lotte 1 oignon rouge 2 carottes 1 citron confit 400 gr de pulpe de tomates huile d'olive 15 cl d'eau 15 cl de vin blanc 1 bouquet de menthe fraiche sel Pour la chermoula ½ poivron vert et ½ poivron rouge 1 c à c de sel.

Chapon fermier Label Rouge rôti, soufflé de pommes de terre à l’ail doux confit

Chapon fermier Label Rouge rôti, soufflé de pommes de terre à l’ail doux confit

La recette de Pierre Augé, chef de La Maison de Petit PierreNiveau de difficulté : facile

Arlequins -bredele

Arlequins -bredele

Ingrédients : pour 80 biscuits 450 g de farine type 55 (ou farine type 45) 300 g de beurre doux 2258 g de sucre glace 1 œuf 1 jaune d’œuf 150 g d’amandes blanches (ou mondées) 150 g de bigarreaux confits Préparation : Deux heures avant : faire tremper.

Tarte jurassienne

Tarte jurassienne

Il s'agit d'une tarte aux pommes confites dans du Macvin du Jura et montée avec une crème aux noisettes.

Pommes de terre confites - Les Papilles de Karen

Pommes de terre confites - Les Papilles de Karen

On les cuisine souvent en purée, gratin ou frites, mais les pommes de terre sont également très bonne tel quel.

Biscuits croquants aux oranges confites

Biscuits croquants aux oranges confites

J'ai préparé cette fournée de biscuits pour accompagner une mousse au chocolat.

Leckerlis aux noix

Leckerlis aux noix

Les Leckerlis aux noix, ce sont des petits gâteaux de Noël proches du pain d'épices à base de miel et de fruits confits.

Sablés aux noix, confit d’oignons et filet mignon séché (au Companion ou non)

Sablés aux noix, confit d’oignons et filet mignon séché (au Companion ou non)

Bonjour le monde Je continue mes petits préparatifs pour les repas des fêtes de fin d’année.

Bavette orange confite échalotes, délicieuse et juteuse.

Bavette orange confite échalotes, délicieuse et juteuse.

Cette recette de bavette est un parfait équilibre de saveurs sucrées et salées, qui ne manquera pas d'émoustiller vos papilles.

Cake de Noël à l'orange

Cake de Noël à l'orange

Pour 8 personnes Ingrédients: - 125g de beurre - 100g de cassonade - 250g de farine fermentante - 100ml de lait - 2 oeufs - 1 cac d'extrait de vanille - 2 cas de dés d'orange confits - 3 cas de fondant prêt à l'emploi - Morceaux de fruits confits 1).

Stollen de Noël

Stollen de Noël

Le Stollen, brioche de Noël au parfum envoûtant, est truffée de fruits confits et de fruits secs et fourrée d'un rouleau de pâte d'amande.

Gâteau aux fruits et à l’érable

Gâteau aux fruits et à l’érable

 Pratiquement à tous les ans aux fêtes, je cuisine toujours  un nouveau gâteau aux fruits, ce classique qui regorge plein de fruits confits .

Potimarron rôti au sirop d'érable, riz noir et confit d'oignon

Potimarron rôti au sirop d'érable, riz noir et confit d'oignon

[Recette végétalienne et sans gluten] J'avais posté la photo de cette recette de potimarron rôti au sirop d'érable, riz noir et confit d'oig.

Verrine de confit de canard, perles Alpina, Tomme de montagne à la truffe d’été Pochat & Fils

Verrine de confit de canard, perles Alpina, Tomme de montagne à la truffe d’été Pochat & Fils

Pour un maximum de plaisir, Pochat & Fils propose une recette festive à base de Tomme gourmande à la truffe d’été.

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