Cocotte
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Salade fraicheur
Ingrédients pour 10 personnes: -500g de pomme de terre -1 melon ou 1 ananas victoria selon la saison -2 avocats -3 poivrons -5 tranches de jambon cru -des billes de mozzarella Cuire les pommes de terre à la vapeur ou en cocotte minute.
Pain cuisson cocotte
Plus de pain à la maison, pas envie de sortir pour aller en acheter, alors je me lance.
Pain à la farine de chataigne, noisettes et figues avec cuisson cocotte
Le week end du 15 Août, je me suis reposée en Bretagne, plus précisément dans le Finistère.
Petit nid cocotte
Une petite entrée simple mais très sympathique qui ne demande pas beaucoup de travail.
Marmite espagnole revisitée au cookéo
Pour mon anniversaire, j'ai eu un cookéo, cocotte minute électrique que m'a conseillée ma tante.
La rosace de la grande cocotte de Mercotte
Connaissez l'émission "le meilleur pâtissier " ? sur la chaine M6 où des candidats doivent pâtisser de superbes gâteaux qui seront notés par Cyril Lignac (chef étoilé) et Mercotte (critique culinaire, blogueuse, animatrice télévisée et gastronome française).
Poule au pot au cookéo ou à la cocotte minute
Une envie de poule au pot ce midi en regardant l'étalage de mon boucher.
Carbonnade flamande
Hier midi, j'ai concocté une carbonnade flamande avec mon cookéo mais vous pouvez bien entendu la cuire à couvert dans une faitout (ce qui sera plus long en cuisson soit 3h25) ou dans une cocotte minute simple avec la soupape ou sophistiquée comme notre.
Blanquette de veau à l'ancienne au cookéo
Ce midi, nous nous sommes régalés avec une blanquette de veau à l'ancienne que j'ai cuit au cookéo, mais si vous n'avez pas de cookéo, pas de probème, il suffit d'utiliser une cocotte minute traditionnelle avec la soupape.
Brioche japonaise
Après mon pain au lait japonais réalisé avec du tangzhong, j'ai voulu voir comment était la brioche (toujours avec le tangzhong) trouvée sur le blog de Maryse et cocotte que je remercie au passage.
Soupe à la citrouille de Véro
Je vous propose aujourd'hui une superbe soupe à la citrouille dénichée sur le site Marmiton que je remercie car franchement nous nous sommes vraiment régalés.
Pain au levain cuit en cocotte
Il y a deux ou trois ans je faisais du pain au levain en le cuisant sur une plaque de four nommée baking steel.
Pain cocotte à la farine intégrale
Très chargée en ce moment au niveau travail, pour commencer une semaine dans le Jura avec 15 petits jeunes des centres municipaux (cani-randonnée, musée, vtt, escalade, randonnées, spéléologie .
PAIN À LA BIÈRE ET AUX NOISETTES, CUISSON EN COCOTTE
Voici mon second pain cuit en cocotte, j'adore vraiment ce type de cuisson, c'est génial je ne m'en lasse pas !La recette je l'ai vu sur le.
PAIN DE CAMPAGNE AUX GRAINES CUISSON EN COCOTTE
J'adore vraiment ce mode de cuisson pour mes pains, qui sont super beaux et très bons .
YAOURT À LA LAVANDE
Après des essais (infructueux pour ma part) avec une cuisson à la cocotte ou au four, j'ai décidé d'accepter la très gentille proposition de.
POULET AUX SAVEURS MÉDITERRANÉENNES (Ultra pro)
J'ai à nouveau fait une recette à l'ultra pro, mais elle est réalisable dans une cocotte "classique aussi" Des hauts de cuisses, quelques.