Cocotte

Cocotte

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Les recettes de cuisine "Cocotte" - page 47


Pain de seigle fait avec du levain naturel - cuisson cocotte

Pain de seigle fait avec du levain naturel - cuisson cocotte

Vous êtes motivés, je le suis aussi! Avec ce confinement, nous sommes nombreux à boulanger! Au moins, on ne doit pas aller faire la queue à la boulangerie! Il y a tellement de sortes de pains, de farines, de formes et de méthodes de cuisson à tester,.

Chili aux haricots rouges, patates douces rôties

Chili aux haricots rouges, patates douces rôties

Quand on est maman, on vit en fonction de ses enfants.

Cocotte de fenouils à la méditerranéenne

Cocotte de fenouils à la méditerranéenne

Il y a des légumes auxquels on ne pense pas forcément et qui pourtant sont tellement bons! Si vous m’aviez demandé il y a encore quelques temps si j’aimais le fenouil, j’aurais répondu d’un “non” catégorique.

Tajine de légumes d'automne ou comment mettre de la bonne humeur dans son assiette!

Tajine de légumes d'automne ou comment mettre de la bonne humeur dans son assiette!

Aujourd’hui est une journée d’automne comme je ne les aime pas du tout! Il pleut, c’est tout gris et tellement sombre, y’a pas un chat dehors, bref d’une tristesse infinie! Ce sera un long week-end, mon mari est de garde, quant à moi j’avance doucement.

Cocotte de légumes-fruits et dés de tofu grillé

Cocotte de légumes-fruits et dés de tofu grillé

Je résiste à l’appel des courges, elles sont partout, on m’en a encore proposé une ce matin! Non, non et non! On est encore au mois de septembre,  il fait encore beau et chaud, je n’achèterai pas de courge avant le mois d’octobre! Ne riez pas, je sais.

Carottes violettes et fenouil en cocotte

Carottes violettes et fenouil en cocotte

Le samedi matin, j’aime bien prendre mon temps.

Chou-fleur au curry, riz Pilaf au four

Chou-fleur au curry, riz Pilaf au four

J’adore la cuisine indienne et en particulier les sauces.

Soupe d'orge mondé et légumes d'hiver - l'orge mondé, la céréale minceur par excellence

Soupe d'orge mondé et légumes d'hiver - l'orge mondé, la céréale minceur par excellence

Quoi de mieux qu’une bonne soupe pleine de légumes de saison pour bien démarrer la semaine? J’ai appris à aimer les soupes en Italie, car elles sont ne pas composées uniquement de légumes, mais aussi de légumineuses et de céréales, ce qui les rend bien.

Petite recette pour les enfants: lentilles corail et Tubicini

Petite recette pour les enfants: lentilles corail et Tubicini

Les pédiatres le disent, les légumes secs sont bons pour la santé et les enfants devraient en manger au moins une fois par semaine.

Salade d'orge et d'avocat

Salade d'orge et d'avocat

On a envie de printemps, de soleil et de couleurs.

Oeuf cocotte

Oeuf cocotte

Bonsoir le monde, Une petite recette rapide et délicieuse pour ce soir : les oeufs cocotte 🥚, avec un jaune encore bien coulant 😋 Dans la recette d’origine, il y a du jambon de Bayonne mais v…

Pains burger au levain

Pains burger au levain

Bonsoir le monde Cet après-midi, Pépère Levain a de nouveau bien travaillé.

Pain cocotte aux oignons confits

Pain cocotte aux oignons confits

Bonjour le monde Ce qui est chouette quand on fait son pain (en plus de la fierté du fait maison 😉), c’est qu’il est possible de varier les plaisirs facilement.

Pain cocotte au levain

Pain cocotte au levain

Bonjour le monde Je vous ai déjà parlé de mon levain mais je ne vous ai pas encore donné ma recette pour réussir un bon pain cocotte ☺ N’hésitez pas à consulter l’article dédié si le le…

Pain cocotte express au levain

Pain cocotte express au levain

Bonjour le monde J’ai voulu tenter une recette de pain cocotte « express » au levain.

Cocotte de thon express

Cocotte de thon express

Idéal pour un déjeuner ou un dîner, cette cocotte est délicieuse accompagnée de riz basmati.

Oeufs cocotte à la florentine

Oeufs cocotte à la florentine

Hummmmmmmmmmmmm, des épinards!!!! Les œufs à la florentine c’est un gratin d’épinards, d’oeufs et de parmesan).

Œufs cocotte poireaux & saumon fumé

Œufs cocotte poireaux & saumon fumé

Ingrédients pour 4 œufs cocotte , 5SP💚, 1SP💙💜: 1 oignon10g d’huile d’olive4 œufs4 gros poireaux4 tranches de saumon fumé30g de crème fraîche 4%selpoivrepaprika Etapes : Préchauffer le f…

Pain cocotte intégral

Pain cocotte intégral

Aujourd’hui, c’est une recette de pain cocotte intégral que je vous propose.

Couscous végétarien

Couscous végétarien

Ce couscous végétarien, je l’ai fais au Cookéo, mais vous pouvez toutes les étapes avec une cocotte classique.

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