Vous êtes motivés, je le suis aussi! Avec ce confinement, nous sommes nombreux à boulanger! Au moins, on ne doit pas aller faire la queue à la boulangerie! Il y a tellement de sortes de pains, de farines, de formes et de méthodes de cuisson à tester,.
Quand on est maman, on vit en fonction de ses enfants.
Il y a des légumes auxquels on ne pense pas forcément et qui pourtant sont tellement bons! Si vous m’aviez demandé il y a encore quelques temps si j’aimais le fenouil, j’aurais répondu d’un “non” catégorique.
Aujourd’hui est une journée d’automne comme je ne les aime pas du tout! Il pleut, c’est tout gris et tellement sombre, y’a pas un chat dehors, bref d’une tristesse infinie! Ce sera un long week-end, mon mari est de garde, quant à moi j’avance doucement.
Je résiste à l’appel des courges, elles sont partout, on m’en a encore proposé une ce matin! Non, non et non! On est encore au mois de septembre, il fait encore beau et chaud, je n’achèterai pas de courge avant le mois d’octobre! Ne riez pas, je sais.
Quoi de mieux qu’une bonne soupe pleine de légumes de saison pour bien démarrer la semaine? J’ai appris à aimer les soupes en Italie, car elles sont ne pas composées uniquement de légumes, mais aussi de légumineuses et de céréales, ce qui les rend bien.
Les pédiatres le disent, les légumes secs sont bons pour la santé et les enfants devraient en manger au moins une fois par semaine.
Bonsoir le monde, Une petite recette rapide et délicieuse pour ce soir : les oeufs cocotte 🥚, avec un jaune encore bien coulant 😋 Dans la recette d’origine, il y a du jambon de Bayonne mais v…
Bonjour le monde Ce qui est chouette quand on fait son pain (en plus de la fierté du fait maison 😉), c’est qu’il est possible de varier les plaisirs facilement.
Bonjour le monde Je vous ai déjà parlé de mon levain mais je ne vous ai pas encore donné ma recette pour réussir un bon pain cocotte ☺ N’hésitez pas à consulter l’article dédié si le le…
Bonjour le monde J’ai voulu tenter une recette de pain cocotte « express » au levain.
Idéal pour un déjeuner ou un dîner, cette cocotte est délicieuse accompagnée de riz basmati.
Hummmmmmmmmmmmm, des épinards!!!! Les œufs à la florentine c’est un gratin d’épinards, d’oeufs et de parmesan).
Ingrédients pour 4 œufs cocotte , 5SP💚, 1SP💙💜: 1 oignon10g d’huile d’olive4 œufs4 gros poireaux4 tranches de saumon fumé30g de crème fraîche 4%selpoivrepaprika Etapes : Préchauffer le f…
Ce couscous végétarien, je l’ai fais au Cookéo, mais vous pouvez toutes les étapes avec une cocotte classique.