Chantilly
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Gâteau roulé aux fraises : Une recette facile pour célébrer le printemps !
Découvrez comment concocter un délicieux gâteau roulé aux fraises, la parfaite alliance entre légèreté et gourmandise.
Chocolat liégeois
Distinguons le chocolat liégeois de bistrot à base de glace au chocolat, Chantilly et sauce au chocolat chaude que le serveur verse devant v.
Éclairs Fraises Chantilly : Un Délice de Grand-Mère pour vos Déjeuners en Famille
Les éclairs fraises chantilly sont un dessert classique qui évoque les souvenirs des goûters chez grand-mère.
Sponge cake, chantilly et fraises au balsamique
Léger et moelleux, le sponge cake, ce grand classique britannique sert dans cette recette de base à un dessert tout simple et ultra généreux : une belle couche de chantilly, des fraises marinées au sucre et vinaigre balsamique qui apporte une touche.
Pavlova à la fraise : un dessert antigaspi léger et gourmand
La pavlova, ce dessert emblématique de Nouvelle-Zélande et d'Australie, a été créée en hommage à la ballerine russe Anna Pavlova, célèbre pour sa légèreté et sa grâce.
Dômes de meringue chantilly à la verveine de Christophe Adam
Des dômes de meringue croustillants, une chantilly délicate infusée à la verveine, quelques fraises fraîches et des feuilles de verveine (ou de menthe hors saison) pour la touche finale, c’est un dessert tout en légèreté qui sent bon le printemps, parfait.
Biscuit roulé chantilly mangue et kiwi
Envie d'un dessert frais et léger ? N'allez pas le chercher ailleurs car il est ici sur le blog ! C'est le dessert facile et rapide à réaliser qui plaît à tout le mode.
Crème Chantilly au Mascarpone
La crème Chantilly au mascarpone est une variante riche et veloutée de la classique Chantilly, où le mascarpone apporte une texture dense et une saveur légèrement sucrée qui transforme n’importe quel dessert en délice raffiné.
Cupcakes Tiramisu
Délicieux cupcakes tiramisu avec une base moelleux imbibée de café, un topping de chantilly mascarpone et du cacao en poudre (pour 12 cupcakes)
Tarte Yuzu et Citron Vert d'après Christophe Michalak : croustillant M, biscuit joconde allégé, crémeux yuzu et citron vert allégé, crème chantilly chocolat blanc et citron vert
Si vos papilles étaient en berne ou que vous étiez encore dans une phase d'hibernation/léthargie, coup de fouet assuré avec ce dessert qui va réveiller et faire frétiller lesdites papilles (et vous réveiller tout court 😅).
Crème chantilly mascarpone trop liquide : astuces pour la rattraper
Publié le 17/03/2025 12:00Vous avez passé du temps à préparer une crème chantilly mascarpone et vous êtes déçu par sa texture trop liquide ? Ne vous inquiétez pas, vous n’êtes pas seul.
BISCOFF LASAGNA les lasagnes aux spéculoos
Un dessert idéal pour recevoir des invités ,facile et rapide à réaliser , sans cuisson, comparable à un tiramisu mais avec des biscuits speculoos et un bonne crème chantilly à la place de la crème de mascarpone.
Cup cake en petit pingouin de Sophie
Je vous présente de jolis petits pingouins réalisés par les enfants primaires de mon centre d'animation.
Chocolat Liégeois : Recette Facile et Ultra-Gourmande à Tester
Recette chocolat liégeois facile et gourmande : crème chocolatée et chantilly maison en 2h.
Comment s’appelle le mélange crème pâtissière et chantilly ?
Publié le 24/02/2025 12:00Avez-vous déjà entendu parler de ce mélange irrésistible qui allie la richesse d’une crème pâtissière à la légèreté d’une crème chantilly ? Ce délice porte un nom : la crème diplomate.
Gâteau des Anges : Une Recette Aérienne et Légère
Découvrez la recette du gâteau des anges, un dessert aérien et moelleux, parfait pour une touche sucrée légère.
Verrines d’avocat et saumon fumé
Recette de délicieuses verrines composées d'une purée d'avocat, d'une chantilly à la ciboulette et enfin d'un tartare de saumon fumé et de gingembre.