Cacao
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Sablés spitzbuben au cacao et à la confiture #bredeles
Ces biscuits alsaciens au bon goût de cacao, sublimés par la fève tonka et garnis de confiture ou pâte à tartiner, sont le petit plaisir parfait pour les fêtes ! Leur texture fondante et leur arôme…
Bûche Tiramisu à la Crème de Marrons
La bûche tiramisu à la crème de marrons est une recette gourmande qui allie la douceur du mascarpone et de la crème de marrons avec la légèreté de la chantilly.
Sablés cacao chocolat amandes grillées
De délicieux sablés au cacao et chocolat, généreusement garnis d'amandes grillées et de pépites de chocolat, voici la recette que je vous donne ! Il conviendra de torréfier les amandes en amont, pour révéler leur riche saveur.
Truffes au chocolat gout caramel
Recette N° 1247 Truffes au chocolat goût caramel Ingrédients : 1 tablette de chocolat café de Nestlé dessert caramel (180 g) 4 cl de crème fraîche liquide 30 g de beurre mou Du cacao non sucré Préparation : Faites fondre au bain-marie le chocolat coupé.
Les bienfaits du chocolat et du cacao
Le chocolat est un incontournable des fêtes, et pourtant, de nombreuses personnes évitent d’en consommer par peur qu’il fasse grossir!
Bouchées aux pralines roses
Aujourd’hui on ouvre la 11e case du calendrier de l’Avent et je vous propose une recette de bouchées au chocolat faciles à réaliser.
Sablés de Noël Pommes de Pin au cacao et à la cannelle d'après Cuisine et Vins de France
Petite trouvaille grâce, une fois de plus, aux notifications de Pinterest (= quel gain de temps !).
Cake marbré chocolat/noisette
Petit goûter vite fait bien fait pour démarrer la semaine : un marbré chocolat/noisette 180g de farine 1/2 sachet de levure 3 oeufs 170g de sucre glace 2c à soupe de lait 150g de beurre 2c à soupe de cacao 50g de noisettes en poudre Préchauffer le four.
Forêt noire revisitée
Voici ma version revisitée de la forêt noire réalisée à l'occasion de la fête des grands-mères.
Bombe de chocolat chaud au chocolat blanc
Comment faire des cacao bombs (hot chocolate bombs) des grosses boules en chocolat blanc rempli de poudre de cacao sucré et guimauves pour vos chocolats chaud gourmands (pour 6 grosses boules)
Bombe de Chocolat Chaud Grinch
Délicieuses bombes de chocolat chaud verte façon Grinch faites en chocolat blanc coloré en vert et remplies de cacao sucré et mini guimauves pour vos chocolats chaud maison (pour 6 boules)
Délice parfait au café et petits beurre/ autour d'un ingrédient #115
Ingrédients : 140gr de sucre en poudre blanc de canne bio 6 œufs 250gr de mascarpone 150gr de beurre fondu 2 feuilles de gélatine 1 pincée de sel 2 paquets de petits beurre du café fort du cacao en poudre pour la déco 1 cadre de 22/22 ou 22/24 pas plus.
Fondant au chocolat de Sonia
Ingrédients : pour 8 personnes 125 g de chocolat noir à 60 % de beurre de cacao 100 g de sucre en poudre 50 g de poudre d’amandes 4 œufs 10 cl de crème fraiche liquide à 12 % de MG 2 cuillerées à soupe de lait ½ écrémé 1 cuillerée à soupe de farine type.
Bowl cake au cacao et flocons d’avoine
Vous savez que j’aime diversifier mes petits déjeuners, alors voici une nouvelle idée toute simple.
Gâteau zebré ou tigré moelleux qui plaît autant aux petits qu'aux grands.
Le gâteau zebré ou tigré est un dessert visuellement impressionnant et facile à préparer.
Cheesecake Chocolat Chaud
Cheesecake au chocolat façon chocolat chaud, avec une base biscuits Oreo, un cheesecake au cacao sucré du matin et un topping de crème fouettée et guimauves (pour un moule de 20 cm 8-10 parts)
Minis Cakes Marbrés
Minis cakes marbrés, petits gâteaux moelleux allient le parfum doux de la vanille et l’intensité du cacao pour un duo de saveurs irrésistible
Gâteau au chocolat et potimarron (sans beurre ni farine)
Ingrédients : pour 8 personnes 200 g de chocolat noir à 70% de beurre de cacao 100 g de potimarron cuit et sans la peau (ou avec la peau selon vos goûts) 4 œufs 130 g de sucre blond (sucre cassonade) 40 g de poudre d’amande Préparation : Préchauffer.
TIRAMISU
TIRAMISU 250 gr de mascarpone 50 ce de sucre roux cassonade 4 Oeufs Cacao en poudre Vanille liquide Marsala / amarreto ou rhum ambré Boudoirs faite un café très fort et laissez refroidir Séparez les blanc des jaunes Mélanger énergiquement les jaunes.