Cacao

Cacao

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Les recettes de cuisine "Cacao" - page 7


Petit bowlcake choco pomme 1sp

Petit bowlcake choco pomme 1sp

Une petite idée saine et rapide pour le goûter ou en dessert.

Muffin tout chocolat sans beurre sans edulcorant

Muffin tout chocolat sans beurre sans edulcorant

Une recette individuelle toute simple, rapide à faire, sans beurre et sans édulcorant.

Creme au chocolat au tofu soyeux

Creme au chocolat au tofu soyeux

Ingrédients pour 4 crèmes au chocolat: 400g de tofu soyeux 15g de cacao sans sucre 2 vanilla stick ou autre sucre Au batteur électrique, fouetter les ingrédients jusqu'à obtenir une texture crémeuse.

Gâteau à la chicorée / cacao

Gâteau à la chicorée / cacao

Une journée avec mes collégues et zouh une envie de faire un gâteau pour leur faire plaisir.

Boules d'énergie moka (café et chocolat)

Boules d'énergie moka (café et chocolat)

Quelques ingrédients seulement suffisent pour former de délicieuses boules d'énergie moka.

Cookies au grué de cacao et au café

Cookies au grué de cacao et au café

Je suis fan, fan, fan, fan et refan de cookies.

Feuilleté aux poires, cacao et amandes

Feuilleté aux poires, cacao et amandes

Une tourte sucrée aux poires avec une crème d'amandes au cacao et un feuilletage en pâte filo.

Tartelettes façon snickers base cacao

Tartelettes façon snickers base cacao

J'ai décidé de tester des tartelettes façon snickers de plusieurs manière, il y a quelques semaines, aujourd'hui ce sera base cacao et chocolat noir.

Tête de mort marbrée au micro-ondes

Tête de mort marbrée au micro-ondes

J'ai voulu tester le marbré rapide au micro-ondes, chose faite c'est délicieux ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 50 g de beurre - 25 g de cacao en poudre - 100 g de sucre en poudre - 6 cs de lait écrémé - 2 oeufs - 1 cs de vanille liquide de mon.

Gâteau zebré

Gâteau zebré

Recette : Ingrédients : 300 g de farine ; 150 ml de lait ; 50 g de beurre ; 200 ml de crème d’amandes ; 200 g de sucre ; Extrait de vanille ; 4 oeufs ; 1 cuillère à café de levure chimique ; 1 pincée de sel ; 2 cuillère à soupe de cacao non sucré.

Flocons chauds d'automne pomme amandes noisettes

Flocons chauds d'automne pomme amandes noisettes

Une autre recette de petit-déjeuner sain à base de flocons d'avoine et parfumé cette fois-ci au cacao non sucré et avec de la purée d'amandes et de no

Cookies Tout Chocolat au Cacao Noir

Cookies Tout Chocolat au Cacao Noir

Préparez cette délicieuse recette de cookies tout chocolat au cacao noir avec des pépites de chocolat noir, une saveur intense grâce au cacao noir et ces morceaux de chocolat noir (pour 12 cookies).

La Pâte Sucrée Cacao de M.O.F Philippe Urraca

La Pâte Sucrée Cacao de M.O.F Philippe Urraca

Une Pâte Sucrée Cacao parfaite pour un fond de tarte chocolaté

Livre d'Hocus Pocus (Brownie aux épices)

Livre d'Hocus Pocus (Brownie aux épices)

Cela fait un moment que je voulais essayer ce genre de recette, je me suis servi d'une base de brownie aux épices de mon amie Nessa, effet garanti dans les 2 sens ! Pour 4 personnes, il vous faudra: - 200 g de sucre - 30 g de cacao non sucré - 115 g.

BUCHE CHOCOLAT FRAMBOISES

BUCHE CHOCOLAT FRAMBOISES

La veille : Le matin, préparez la génoise au cacao : Faites fondre 50 gr de chocolat noir avec 10 gr de beurre .

Tarte noisette  poires

Tarte noisette poires

Une association qui marche toujours….

Ateliers octobre-novembre 2024 !

Ateliers octobre-novembre 2024 !

Je vous propose ici des cours de cuisine dans mon atelier à Porte des Lilas ! N'hésitez pas à me contacter pour toute demande de cours privé, cours pour comité d'entreprise ou location du lieu pour y faire vos propres cours.

Granola au cacao

Granola au cacao

Une nouvelle version de granola au cacao, cette fois-ci :) Pour 1 grand pot d'environ 500 g, il vous faudra: - 150 g de flocons d'avoine de mon partenaire Dahmert - 60 g de flocons de sarrasin de mon partenaire Celnat - 70 g de noix de pécan de mon partenaire.

Diamants cacao et pépites de chocolat

Diamants cacao et pépites de chocolat

Pour ce week end, je vous propose ces biscuits diamants au cacao et pépites de chocolat, il est difficile de s'arrêter, c'est trés addictif.

Crème au beurre Noire

Crème au beurre Noire

Comment faire une crème au beurre noire à base d'une crème au beurre à la meringue Suisse coloré en noir avec du cacao en poudre noir et du colorant alimentaire en gels (pour décorer l'exterieur d'un layer cake de 15 cm ou en topping de 12 cupcakes) 

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