Agrume
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Amaretti morbidi à l’orange
Des Amaretti morbidi à l'orange, ils nous viennent d'Italie une gourmandise tellement moelleuse et tout simplement délicieuse.
Cœurs aux deux chocolats et orange
Aujourd'hui j'ai testé le nouveau moule Coeurs , il est trop beau .
Galette des Rois aux fruits confits et fleur d'oranger
Je viens de publier ma recette de brioche des Rois, qui est garnie de fruits confits avec un peu d'eau de fleur d'oranger.
Galettes des Rois noisettes mandarine confite #partenariat
C'est l'Epiphanie et donc la tradition veut que l'on déguste une galette des rois.
Muffins
Muffins au chocolat et à l'orange MUFFINS AU CHOCOLAT (PÂTE CHOCOLATÉE) Mini muffins aux fraises et glaçage au chocolat Mini mu.
Boulangerie
Tresse de pain aux raisins À LA MAP Bagels Bagels aux canneberges et à l'orange Baguettes de pain Baguettes de pain parisiennes.
Muffins
Muffins au chocolat et à l'orange MUFFINS AU CHOCOLAT (PÂTE CHOCOLATÉE) Mini muffins aux fraises et glaçage au chocolat Mini mu.
Boulangerie ( pains, viennoiseries )
Tresse de pain aux raisins À LA MAP Bagels Bagels aux canneberges et à l'orange Baguettes de pain Baguettes de pain parisiennes.
Sauté de veau aux deux patates douces
Il y a une légère différence de goût entre les patates douces blanches et oranges.
La bûche PETIT BISCUIT d'après Jean-Michel Perruchon : croustillant praliné amande noisette chocolat au lait, biscuit pain d'épices, crémeux mandarine, mousse chocolat noir façon parfait
J'avais clos l'année 2020 avec le talentueux chef qu'est Jean-Michel Perruchon et ses "Petits Entremets Chocolat Mûroise" (cf le 30/12/2020) où j'y raconte dans l'introduction son parcours.
Mini cakes de Noël
Ingrédients : pour 11 mini-cakes de 8 cm x 6,5 cm La pâte à cake 160 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 paquet de levure chimique (11 g) 1 orange Bio 50 g de dés de citron confit (version sucrée) 50 g de dés d’orange confite 25 g de cranberries.
Saumon gravlax aux agrumes
La recette de Florian Joly, Artisan Charcutier-Traiteur – Charcuterie Joly à ParisNiveau de difficulté : facile
La Lentille Orange (corail): Un Trésor Nutritionnel Méconnu
La lentille orange corail est abondante en fibres, favorisant la digestion saine et contribuant à la sensation de satiété, riche en nutriment
Gâteau de Carotte à l'Orange WW
Gâteau de carotte à l'orange, un savoureux gâteau léger à base de carotte et d'orange, facile et simple à réaliser pour un goûter léger.
Coulis orange passion
Ingrédients : 230g de jus d’orange 60g de sucre 1 fruit de la passion Préparation : Verser le jus d’orange dans une petite casserole.