Agrume
18 805 recettes
Bar Grillé Sur Peau Endive Fenouil Sauce Aux Agrumes
Mettez en valeur le bar grillé et les Saint Jacques avec une sauce aux agrumes parfumée et des légumes travaillés avec soin.
Tiramisu pain d'épices et orange
Le jour de Noël on a préparé un brunch, moi j'adore, on mange du sucré, du salé et ce que l'on veut.
Dollines – bredeles
Pour terminer cette semaine, je vous propose des bredeles réalisés pour mes invités pour le reveillon du 24 décembre : des biscuits délicatement parfumés au citron et à la cannelle.
FLOCONS NEIGE FRAMBOISES INSERT CITRON
❄️ UN DESSERT RAFFINÉ POUR ÉPATER VOS INVITÉS ❄️ Découvrez ce Délice Framboise avec un insert Citron et une dacquoise sans gluten! Un entremet sublime pour un final 2024 en beauté! Envie de profiter d'avantages exclusifs sur la Boutique Guy Demarle ?.
Bûche/couronne AVENT d'après Etienne Leroy (Lenôtre Paris) : croustillant chocolat noisette, biscuit chocolat sans farine, confit d'agrumes, crémeux vanille et citron vert, mousse chocolat noir et citron vert
Pour clore 2024, quoi de mieux qu'un des symboles fort des fêtes de fin d'année, une bûche en forme de couronne découverte dans le magazine Fou de Pâtisserie n°67 et sur laquelle il écrit :
A L'APÉRO BZZZZZZ
Apéro original ! Ingrédients pour l'abeille : Petites tomates allongées oranges Olives noires (de préférence dénoyautées) 1 avocat Fromage à tartiner de votre choix Amande sans peau (ailes de l'abeille) Piment/sel/poivre 1 Échalote finement hachée Pain.
Aiguillettes de canard au jus d'orange
Je vous ai inondé de recette pendant la période de l'Avent, on va retrouver un calme de croisière avec une recette par jour.
Pain d'épices à l'orange confite
J'adore le pain d'épices, il est synonyme pour moi le froid et Noël.
Crème d’amande à l’orange
Laissez-vous séduire par une douceur festive où l'intensité de l'orange rencontre la délicatesse de l'amande.
Guacamole à la clémentine
Et si la traditionnelle guacamole à l'avocat prenait une autre tournure, cette fois-ci? Pourquoi ne pas conjuguer la richesse de l'avocat à l'acidité d'un agrume très populaire, l'hiver venu? Il n'y a pas de doute, cette guacamole à la clémentine offrira.
Tartelette Agrumes, Livèche et Chocolat Noir
Une tartelette en chaud-froid composée d’une marmelade d’agrumes (orange, pamplemousse, citron et kumquats), une chantilly parfumée à la livèche et d’un chocolat chaud herbacé.
Sur le chemin de Compostelle, la Route de l’Asie
Les Saint-Jacques rôties au beurre, accompagnées d’une panna cotta infusée au condiment fleur de citronnier (vadouvan, pâte de curry, orange et carotte).
Salade de poulet à l’orange
Bonjour à tous ! j’aime beaucoup les salades sucrées salées et celle-ci a ravi mes papilles!!!
Zimtsterne aux pistaches #Bredeles
Plongez dans la douceur de ces petits biscuits aux amandes et pistaches, délicatement parfumés à l’orange et à la cannelle.
Condiment Fleur de Citronnier
Condiment d’inspiration asiatique, découvert chez Michel Guérard, excusez du peu, il est composé de carottes relevées au gingembre, orange, pâtes de curry, curcuma et vadouvan.
Orangettes - Gourmandises 2024
J'adore les oranges confites et faites maison ,c'est encore mieux ! Pour les faire il faut absolument des oranges bios !!!! J'en ai déjà fait les années passées mais cette recette est différente et plus rapide ! Les oranges ne font pas plusieurs bains.
Macarons au Citron
Les macarons au citron, avec leur coque légère et leur garniture acidulée, sont des petits bijoux de pâtisserie qui séduisent toujours.
Soupe du Roi Soleil (Sun King Soup)
Célébrez le retour du soleil avec cette savoureuse soupe de tomates à l'orange et romarin : parfait pour entamer votre festin de Yule !
Pain d’épices moelleux à l’orange
Aujourd’hui on ouvre déjà la 21e case du calendrier du blog avec une recette de pain d’épices délicieusement parfumé à l’orange.