Un délicieux Gâteau de Savoie aérien, imbibé de grand marnier, et garni de délicieux mousses aux zestes d'orange et de chocolat fouetté
Un petit bijou d'entremets Chocolat et Grand Marnier, en forme de coussin
Un délicieux biscuit au citron vert, aérien et parfait pour vos entremets
L'Abricotier, avec une mousse amande, un biscuit citron vert et un vrai gout d'abricot.
Les Crêpes au Chocolat, Sauce Citron Vert de Christophe Felder
Mon premier dessert du Meilleur Pâtissier, un délicieux cake noisette mandarine avec des plumes de cygne en wafer paper
Un entremets délicieux, entre la douceur d'une mousse litchi et l'intensité d'un confit fraise, sur un biscuit citron vert.
Confire ses fruits, un savoir que tout pâtissier doit maitriser !
Une Pavlova rafraichissante et onctueuse, entre crème citron et confit de fruits rouges, un dessert sublime !
Une recette de cake aux parfums d’orange confite avec des pépites de chocolat : Une gourmandise d'hiver
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