2023 a tiré sa révérence, la nouvelle année est désormais entamée.
L'hiver nous condamne à manger essentiellement des bananes, des pommes et des oranges, et pourtant, nous avons tous parfois des envies de fr.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Encore une recette que j’ai réalisée pour les fêtes de fin d’année, une sauce originale et une purée délicatement vanillée accompagnent les pavés de veau.
Des Amaretti morbidi à l'orange, ils nous viennent d'Italie une gourmandise tellement moelleuse et tout simplement délicieuse.
Aujourd'hui j'ai testé le nouveau moule Coeurs , il est trop beau .
Je viens de publier ma recette de brioche des Rois, qui est garnie de fruits confits avec un peu d'eau de fleur d'oranger.
C'est l'Epiphanie et donc la tradition veut que l'on déguste une galette des rois.
Muffins au chocolat et à l'orange MUFFINS AU CHOCOLAT (PÂTE CHOCOLATÉE) Mini muffins aux fraises et glaçage au chocolat Mini mu.
Tresse de pain aux raisins À LA MAP Bagels Bagels aux canneberges et à l'orange Baguettes de pain Baguettes de pain parisiennes.
Muffins au chocolat et à l'orange MUFFINS AU CHOCOLAT (PÂTE CHOCOLATÉE) Mini muffins aux fraises et glaçage au chocolat Mini mu.
Tresse de pain aux raisins À LA MAP Bagels Bagels aux canneberges et à l'orange Baguettes de pain Baguettes de pain parisiennes.
Il y a une légère différence de goût entre les patates douces blanches et oranges.
J'avais clos l'année 2020 avec le talentueux chef qu'est Jean-Michel Perruchon et ses "Petits Entremets Chocolat Mûroise" (cf le 30/12/2020) où j'y raconte dans l'introduction son parcours.
Ingrédients : pour 11 mini-cakes de 8 cm x 6,5 cm La pâte à cake 160 g de farine type 55 (ou farine type 45) 1 paquet de levure chimique (11 g) 1 orange Bio 50 g de dés de citron confit (version sucrée) 50 g de dés d’orange confite 25 g de cranberries.