BOMBE GLACÉE AU CHOCOLAT Pour 6 personnes Ingrédients : 200gr de chocolat noir 2 œufs 50gr de sucre 2dl de crème 1 pincée de sel Préparation : Faire fondre le chocolat .
Pour changer de la traditionnelle buche, je vous propose une bombe glacée à la vanille et au citron : Ingrédients : - 1.
Bombe glacée banane et vanille sur coulis de fraises, préparation facile.
La fameuse bombe glacée bônoise d'antan, aux multiples parfums naturels, fruits et chocolat en passant par la vanille et les fraises, bien à nous et t
Une Bombe glacée meringuée pour un dessert rapide et délicieux, qui se prépare à l'avance et qui en plus se conserve sans problème au congélateur.
Lors d'un atelier culinaire, une des invitées qui avait choisi le Flexipat m'avait expliqué qu'elle réalisait des roulés à la confiture,.
Pour la meringue à préparer la veille : 6 blancs d’œufs 300 g de sucre pour de sorbet yaourt miel citron : 600 g de yaourt à la grecque 3 cuillères à soupe de jus de citron 130 g de miel 50 g de crème entière liquide pour la chantilly aux mangues : 2.
Encore une recette de glace, et oui, je suis gourmande ! là encore elle se réalise grace à la présence de banane préalablement conge.
Alors que dans certaines régions c'est le déluge, ici dans le Sud nous avons de belles journées, la semaine dernière nous avons.
Ma petite dernière a eu une grosse envie de glace au café la semaine dernière, mais je n’avais pas trop le temps d’y passer des heures et je n’ai toujours pas de sorbetière.
Dans la série glace au lait concentré voici la dernière sortie de ma cuisine, elle est crémeuse à souhait, parfumée subtilement de framboises adoucie par la pêche et sucrée parcimonieusement d'un miel de fleurs.
Cette glace au chocolat est onctueuse et très gourmande, et en plus, elle se prépare sans sorbetière, comment résister?! Recette inspirée du joli blog Un déjeuner de soleil Niveau: facile A préparer au plus tard la veille Pour 6 personnes Ingrédients:.
La méthode au sucre cuit consiste à incorporer à des jaunes d’œufs battus un sirop lourd cuit au gros boulé.
Pâte à bombe, à la différance de la meringue qui se prépare à base des blancs d'œufs, cette dernière se base sur les jaunes.
Pour changer de la recette traditionnelle, voici une mousse au chocolat à la pâte à bombe et meringue italienne parfumée au rhum.
Mousse qui tient à la décongélation et destinée à garnir un entremets.
Mousse au fromage blanc réalisée à l’aide d’une pâte à bombe (méthode au sucre cuit) et utilisé pour confectionner une mousse (entremets, tartes…)
Jaune d’œufs sucrés battus au bain-marie puis fouettés jusqu’à refroidissement en faisant le ruban.
Pour changer un peu de la bûche que je sers traditionnellemet le 24, j’ai cherché un dessert facile pour tout le monde et qui serait parfait à servir pour le 25 ou d’autres jours.
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