Parfait Glacé Caramel & Noix

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Coucou mes gourmands.

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Le plus rock and roll des surdoués de la pâtisserie, l'inclassable surnommé le "Fox pâtissier" a une fois de plus marqué les esprits de sa patte terriblement efficace.

Tartelettes nutella caramel noix de coco gateaux pour l'aid

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Glace caramel beurre salé aux noix de macadamia caramélisées

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30 cl de lait 20 cl de crème fleurette 4 jaunes d’œuf 30 g de sucre roux 100 ml de caramel au beurre salé Pour les noix : 35 g de sucre roux 50 g de noix Pour la crème anglaise : Dans une casserole faire chauffer le lait et la crème.

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Cette recette de glace expresso, je pourrais bien la qualifiée de "spécialité du nord".

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Bon, je sais… il fait froid et je vous propose des glaces !! Je vous explique.

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Bonsoir je vous propose ce soir la recette de cet après -midi que j'ai faites avec mon fils , on a voulu essayer le nouveau chocolat au lait au praliné de chez Alter Eco que j'avais reçu début janvier .

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J'avais déjà testé et approuvé la version au chocolat.

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  Je crois qu’il est une des premières recettes que j’ai voulu tester en feuilletant la bible rose de Christophe Felder pour la première fois.

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Bonsoir j'ai voulu essayer ce parfum est bien très bon il faut aimer le caramel.

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Alors, voici l'histoire de cette tarte ultra gourmande.

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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