Tarte aux poireaux, truite fumée et Philadelphia

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En faisant le tour des recettes que j’avais à publier, je me suis pris un coup de speed !! Je cuisine beaucoup plus que ce que j’ai le temps de publier 😥 , donc j’ai cumulé un sacré retard, mais je vais rattraper tous ça… En plus j’aime beaucoup me balader.

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Roulés feuilletés à la truite fumée au Philadelphia au concombre

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Aujourd'hui on fête le Beaujolais nouveau! Pour cela rien de tel que de préparer un petit apéro!! Voici donc ce que j'ai voulu tester! Ces roulés feuilletés se mangent froids! C'est bien meilleur et surtout ils se mangent frais! Pour une dizaine de roulés:.

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Une verrine de fête pour débuter la semaine avec cette recette de tiramisu à la truite fumée Kritsen.

Oeufs mimosa à la truite fumée et œufs de truite

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Niveau de difficulté : très facile

Perles de blé , truite fumée et oeufs de truite

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Une recette dégustée en salade chez Christine G sur l'île de Ré  et revisitée en verrines pour Noël  Ingédients pour 12.

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La recette de Jean Imbert, chef du Relais Plaza au Plaza AthénéeNiveau de difficulté : facile

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Tarte à la truite fumée, thon fumé et brousse

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Voici une délicieuse recette de rillettes express, à déguster sans modération que ce soit à l'apéro, en pique-nique ou même en entrée! Délicieuses! Pour 2 pots de rillettes : 100 g de truite fumée 150 g de Philadelphia 1/2 oignon 1 cs d'aneth séché 25.

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