Découvrez la recette des Sushis simple ou enrobé de fromage- Maki avec ou sans algue - des California roll, pour réaliser vos propres makis ! Aussi bons qu'au restaurant japonais.
Recette : Salade d’algue kombu ! - Salade d\'algue kombu Préparation de la recette : 25 min Pour : 4 personnes Liste des ingrédients 50 g de kombu séché 2 carottes 2 concombres 2 cuillères à soupe…
Recette : Dashi japonais (bouillon d’algue Kombu) ! - Dashi Préparation de la recette : 15 min Pour : 1,5 l de dashi La recette du Dashi Japonais Liste des ingrédients 1,5 l d\'eau 20 g de kombu 40…
Découvrez la recette des Sushis simple ou enrobé de fromage- Maki avec ou sans algue - des California roll, pour réaliser vos propres makis ! Aussi bons qu'au restaurant japonais.
Chips d'algue nori au sésame, un snack chinois
Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 1/4 pincée de sel 2 c.
Le tartare d’algue, j’ai découvert ça depuis un petit moment mais pour autant, je ne me suis jamais lancée dans sa préparation.
Personnellement, j'ai confit le kombu que j'avais utilisé pour le bouillon Dashi, ainsi j'ai lavé les tronçons puis je les ai laissés tremper pendant 1 heure environ.
Recette de fêtes Voici une recette bluffante que j'ai réalisé spécialement pour mes invités vegans.
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
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Des Saint-Jacques à la verveine ? et pourquoi pas
Voila une recette simple simple et délicate pour commencer un repas en beauté.
Makizushi à la salade Dans la famille « J’adoooooore les sushis ! », je vous présente le petit dernier que j’ai testé récemment : un maki où la feuille d’algue nori est remplacée par une feuille de riz doublée d’une feuille de salade, parfait quand on.
Quand on vit au bords de la mer, difficile d’ignorer tous les plats à base de poisson et surtout de fruits de mer.
La laitue de mer est une algue particulièrement intéressante à utiliser cuite.
Les algues présentent un très grand intérêt nutritionnel.
Pour les fêtes de fin d’année, le caviar ne peut pas manquer.
Flan à la mangue et pêches Un dessert léger et diététique très frais et facile à faire avec très peu d'ingrédients.
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