P'tites chips violettes
Dimanche, pour accompagner nos p'tites tranches de filet mignon lardées, j'ai eu envie d'un peu de couleur dans l'assiette.
Un p'tit tour dans ma cuisine
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Chips de panais et carottes violettes
Chouette, voilà le grand retour des légumes-racine! Nombre d’entre eux se prêtent à cette préparation en chips saines et plutôt light! Une.
![LES CHIPS SIBELL [#CHIPS #CHIPSDAY #PROVENCE #MADEINFRANCE #APERO]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-les-chips-sibell-chips-chipsday-provence-madeinfrance-a.jpg)
LES CHIPS SIBELL [#CHIPS #CHIPSDAY #PROVENCE #MADEINFRANCE #APERO]
On reparle des chips Sibell :) Oui car l'an dernier, je découvrais cette marque lors d'un évènement presse et depuis j'en suis tombée.
Tortilla de chips au four (chips Bret's)
Il y a quelques semaines, j’ai eu la chance de pouvoir découvrir les chips Bret’s.
La recette facile de Tofish and Chips (Fish and Chips au tofu)!
Voici une délicieuse recette de fish and chips cuisiné avec du tofu.
Carottes violettes rôties au thym
Si je devais publier les recettes sur le blog dans un titre lucratif, il y aurait peu de recettes de plats de légumes qui attirent un public bien moins large que les recettes de street food ou de pâtisserie, bizarre non? J’ai à coeur au contraire de.
Croquettes de pommes de terre violettes, carottes et épinards
Croquettes de pommes de terre violettes, carottes et épinards Ingrédients pour 4 personnes : 8 pommes de terre à chair farineuse, 1 pot de ricotta (environ 250 g), 300 g de pommes de terre vitelottes (violettes), 300 g de carottes des sables, 300 g d'épinards.
![TOASTS DE FROMAGE FRAIS, OLIVES, TOMATE & CHIPS CROUSTILLANTE [#APERO #CHIPS #BRETS]](/images/recipe/la-cuisine-du-p-tit-chef/2021/08/la-cuisine-du-p-tit-chef-toasts-de-fromage-frais-olives-tomate-chips-croustillan.jpg)
TOASTS DE FROMAGE FRAIS, OLIVES, TOMATE & CHIPS CROUSTILLANTE [#APERO #CHIPS #BRETS]
Voilà une idée que j'ai eu en cuisine pour faire un p'tit apéro sympa comme tout avec des produits à dispo.
Une super alternative aux chips traditionnels : le chips de lentilles
J'ai encore testé quelques produits dont j'ai très envie de vous parler.
Asperges violettes en sauce mousseline
Les asperges pointent le bout de leur nez au printemps : on les trouve généralement de mars à juin.
Courge et carottes violettes aux graines de courge, d'après une recette de Yotam Ottolenghi
Je me suis inspirée aujourd’hui de la recette de “Courge butternut à la cardamome et aux graines de nigelle” de Yotam Ottolenghi.
Crêpes violettes aux myrtilles
Crêpes violettes aux myrtilles Une recette simple et rapide à faire de crêpes aux fruits que les enfants adorent principalement car les myrtilles colorent aussi la bouche et les dents quand on les mange ! Ici, il suffit de cuire les crêpes quelques minutes.
Couscous aux légumes rôtis, carottes violettes de Polignano et oignons rouges
Quand j’étais plus jeune, je n’aimais pas spécialement les légumes.
Violettes cristallisées
Comment cristalliser les violettes? Cueillez quelques fleurs avec leur tige, passez-les sous l'eau pour les laver et laissez-les sécher un peu sur du papier absorbant.
Salade de carottes violettes aux graines
Aujourd'hui je vous propose une petite entrée simple mais au combien bonne pour la santé.
Des racines et des vitamines: carottes et pommes de terre violettes au four
Nous les végétariens et végétaliens ne mangeons pas que des feuilles et des graines, mais aussi des racines de toutes les couleurs, c’est drôlement bon et drôlement joli! Je vous invite à découvrir les pommes de terre et les carottes violettes bio,.
Raviole de Carré Frais aux herbes bouillon de tomate verte green zébra, olives violettes et câpres capucine (pas à pas en photos)
Raviole de Carré Frais aux herbes bouillon de tomate verte green zébra, olives violettes et câpres capucine (pas à pas en photos) Une recette du Chef étoilé Cyril Haberland qui est pourtant très facile à faire si on suit les étapes, d'où mon pas à pas.
Tatin de figues violettes
Recette Tatin de figues violettes proposée par Gigi61 sur son blog dans la cuisine de Mamie Gigi
Carottes cumin, harissa et olives violettes, fenouil mariné, chermoula et boulgour
Inspiration nord africaine pour ce plat haut en saveurs ! Pour 4 personnes : Ingrédients : -200 g de boulgour -600 g de carottes -1 bulbe de fenouil -1 citron -1 gousse d'ail -40 g d'olives violettes -huile d'olive -cumin -harissa Pour la sauce chermoula.
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