Toast à l'avocat et oeuf mollet (inratable)

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Pour un petit déjeuner complet ou un déjeuner léger, le toast à l’avocat est mon allié rapidité! J’adore ça, c’est hyper simple à réaliser et ça tient bien au corps.

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Avocado toast avec un oeuf mollet

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Toast, épinards sauce mornay et œuf mollet

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C'est une assiette idéale pour un dîner plutôt léger, complet et végétarien.

Toast Avocat Saumon fumé et oeuf mollet

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Un toast au saumon fumé, avec sa purée d'avocat et un oeuf mollet , idéal si, comme nous, vous aimez bruncher le 1er janvier !

Salade de jeunes pousses, œuf mollet, champignons & feta

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Oeuf mollet aux herbes et à la crème au Bresse Bleu

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Œuf Mollet

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L’œuf mollet (littéralement « à peine mou ») est un œuf cuit dans sa coquille entre cinq et six minutes de façon à obtenir un blanc coagulé et un jaune plus ou moins coulant.

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Salade de Kumquats, Avocat et Œuf Mollet

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Petite entrée composée d’un avocat coupé en petits cubes, de quartiers de kumquats frais et sur lequel on vient déposer un œuf mollet au jaune bien coulant.

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Voilà une salade simple de chou kale, lentilles corail et oeuf mollet lorsque vous avez la flemme de préparer quelque chose d'élaboré !

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Une petite assiette de riz pilaf à ma façon à l'œuf mollet accompagné de salade de concombre, laitue et tomates pour moi lorsque je suis seule , je ne

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Je remercie Cyril Lignac pour cette recette.

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Oeuf mollet à la florentine Pour 4 personnes 800 g d'épinards frais 3 gousses d'ail 30 g de beurre 2 cas d'huile d'olive sel et poivre 4 oeufs 1/4 litre de sauce béchamel pas trop épaisse (recettes de base) Fromage râpé Quelques mouillettes Equeuter.

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Salade de mâche au saumon fumé, chorizo et œuf mollet Le lendemain du réveillon de Noël, il me restait un peu de saumon fumé que je ne voulais pas perdre.

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