Nous voilà dans les dernières lignes droites avant les fêtes de Noël.
Après les fêtes de Noël, il fallait du léger! J'ai eu envie d'utiliser mon nouveau moule à oeuf.
Quand Noël s'invite dans ton lunch de midi : ) Des pingouins réalisés avec du riz pour sushis et des algues nori (moule trouvé sur Aliexpress) .
Le père Noël m'a ramené sous le sapin un beau livre de Michel et Augustin pour apprendre toutes les techniques qui permettent éventuellement de se présenter au CAP pâtissier.
Envie d'une Bûche de Noël Vanille Et Marrons pour les fêtes sur une base de biscuit roulé Japonais ?Cela faisait déjà quelques temps que j'avais envie de tester la recette du biscuit roulé japonais, ultra moelleux et vraiment parfait pour les gâteaux.
Pain d'épices au foie gras Une recette si simple à faire et qui pourtant a toujours beaucoup de succès.
Ca y est le compte à rebours est lancé pour Noël ! Samedi dernier, avant de partir pour mon séjour au Japon, j'ai préparé avec mon p'tit bonhomme le sapin que nous avons décoré.
Pour celles et ceux qui visitent ce blog pour la 1ère fois, sachez qu'il contient environ 1500 recettes.
Un petit dessert fruité et léger pour reposer l'estomac après les fêtes, ça fait du bien.
Pour fêter les 1000 fans de sa page Facebook, " Cuisine, Patisserie, chocolat and co " organise un petit concours sur le thème de l'Asie, c.
Si vous optez pour une dinde, un chapon ou une poularde pour le dîner de Noël vous vous demandez peut être avec quel accompagnement vous allez pouvoir proposer avec votre volaille de fête.
Depuis notre petit séjour en Bretagne d’où j’ai ramené une crêpière, chez nous les crêpes n’ont plus de saison ! Qu’il fasse chaud, froid, que ce soit le mois de janvier ou d’aout, au petit déjeuner comme au gouter, les crêpes sont toujours les bienvenues.
Le 02 février c'est la fête de la Chandeleur et on va faire des crêpes ! Tout le monde ne peut pourtant pas se régaler de bonnes crêpes au blé, car certains ne digèrent pas bien le gluten : juste intolérants au gluten ou réels malades cœliaques.
Ce mois ci je fais partie du jury du défi http://recettes.
Le saumon fumé et le kiwi s'accommodent très bien ensemble ! Si vous n'avez pas encore essayé c'est le moment ;-) Et ça change du c.
J'ai eu à Noël le petit livre Yakitoris aux éditions Marabout que j'aime beaucoup.
Depuis le Noël dernier, j’ai abandonné le papier cadeau pour adopter la tradition japonaise du furoshiki.
Vous saviez qu'en ce moment, c'est la Semaine du Goût et qu'elle fête ses 23 ans ? Pour la 3ème année elle s''exporte au Japon et pour fêter cela, un concours de Bentos est ouvert depuis le 20 septembre dernier et jusqu'au 21 octobre, en partenariat.
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