Les recettes similaires


Petits cakes au curry de thon

Petits cakes au curry de thon

  Un régal ces petits cakes, aussi bien accompagnés d’une salade pour un petit plat du soir ou en version mini à l’apéro.

Charlotte au thon à la mexicaine

Charlotte au thon à la mexicaine

  Aujourd’hui débute pour nous non seulement une nouvelle semaine mais aussi les vacances!! Donc, attendez-vous à voir ce blog tourner au ralenti pendant les prochaines semaines… Je ne vous laisserai pas tomber pour autant, je vais programmer quelques.

Menu du 23 au 29 octobre 2023: On mange quoi cette semaine?

Menu du 23 au 29 octobre 2023: On mange quoi cette semaine?

Je qualifierais la semaine qui vient de plutôt versatile.

Couscous de maïs et de riz, légumes, raisins secs et dattes

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Vous l’aurez peut-être remarqué, ces jours-ci je cuisine nettement mois.

Riz au lait à la confiture de lait

Riz au lait à la confiture de lait

Le riz au lait a été absent de ma cuisine pendant des années, découragée par des ratages, du riz collant ou collé au fond de la casserole.

Homard poêlé sur tuile de fenouil et vinaigrette d'orange

Homard poêlé sur tuile de fenouil et vinaigrette d'orange

Pour mon plateau réveillon du 31/12/13, j'ai cuisiné un homard, un vrai.

Pain d'épices

Pain d'épices

     Il existe de nombreuses variétés de pain d'épices et autant de villes tant en France qu'à l'étranger qui peuvent s'enorgueillir de mettre en avant cette spécialité.

Salade aux pêches et jambon cru, à la fleur d'oranger, d'Ottolenghi

Salade aux pêches et jambon cru, à la fleur d'oranger, d'Ottolenghi

Salade,roquette,chicoré,cresson,aigre-doux,sucré-salé,jambon cru,pêches jaunes,fleur d'oranger,vinaigre balsamique,sirop d'érable, Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi,,the cookbook,salade d'été,entrée,Peaches and speck with orange blossom

Duo d'asperges et rhubarbe, magret de canard fumé, olives noires et mangue

Duo d'asperges et rhubarbe, magret de canard fumé, olives noires et mangue

C’est la pleine saison des asperges et des rhubarbes en Alsace.

Chutney pommes et cranberries - balade locale

Chutney pommes et cranberries - balade locale

Ce chutney je l'ai préparé spécialement pour accompagner le foie gras dont je vous proposerai la recette demain.

CACAHUETES AUX EPICES (thermomix)

CACAHUETES AUX EPICES (thermomix)

Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de la plateforme COOKIDOO Ingrédients: 40 g de fécule de maïs 15 g de sucre glace 2 c à c de sel 3 c à c de paprika doux en poudre 1 1/2 c à c de paprika fort 1 c à c de curry en poudre 200 g de cacahuètes.

Pitas de haricots noirs et de maïs

Pitas de haricots noirs et de maïs

Une bonne recette de salade originale et rafraîchissante pour l’été qui est bien là !! le tout servie dans un pain pita.

Bredele étoilés et spirales

Bredele étoilés et spirales

Cette période est une véritable fête des petits biscuits et les bredele alsaciens nous offrent des variétés bien agréables, autant à.

Gaspacho, glace au basilic - Andalousie (1) Cadix

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Une entrée fraîcheur garantie avec un potage frais aux saveurs estivales de tomates, poivrons, concombre, accompagné d'une boule de glace au fromage blanc parfumé au basilic.

Filets de sole à l'orange et olives noires

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J'adore l'orange dans les plats salés, et cette fois encore, je n'ai pas été déçue par cette recette de Nuage de lait.

Tartelettes de polenta aux légumes d'été et féta

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Entrée ou plat végétarien pour un diner léger, à vous de choisir.

Feuilletés pommes et foie gras

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Recettes de mes défis pâtissiers et petits plats salés

Cuisses de poulet aux figues et Floc de Gascogne

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La figue est le fruit de cette fin d'été, et j'ai la chance d'avoir plusieurs figuiers dans mon jardin.

Tarte aux courgettes, tomates  confites et chèvre frais

Tarte aux courgettes, tomates confites et chèvre frais

Chaque été, durant la saison des courgettes j'aime réaliser des tartes salées que je sers chaudes, tièdes ou à température ambiante selon la chaleur de la journée.

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