Foie gras aux saveurs du pays Basque

Un Foie gras aux saveurs du pays Basque, une recette que j'avais repérée il y a un petit moment sur le blog de Doria, lacuisinededoria.

Source: La Cuisine de Jackie

Atelier cuisine Lyon – spécial foie gras

Salut à tous ! Vous pensez déjà à noël, les cadeaux, le réveillon… ?! Moi aussi ! Afin de ne pas être en stress la vieille de noël, nous allons préparer notre foie gras ensemble, ça vous ten…

Source: sharing cuisine

Tripes à la provençale

Alors qu'on entre dans la farandole des recettes festives, aujourd'hui je vous propose la recette de tripes à la provençale de mon enfance.

Source: Les petits plats de Béa

Faisan farçi figues et foie gras sur lit de choucroute

Faisan farci figues et foie gras sur lit de choucroute Ingrédients : 1 faisan, 600 g de choucroute cuite, 4 figues, 1 petit.

Source: amafacon

Faux gras (végétalien, vegan) ?

Le faux gras, clone végétal de cette spécialité honnie par les défenseurs de la cause animale, se réinvite à notre table sous une forme beaucoup plus acceptable! Plus extraordinaire, ce substitut de.

Source: France végétalienne

FOIE GRAS EN TERRINE

Pour acheter un bon foie en Dordogne ,il faut aller au marché au gras à Périgueux .

Source: KLARYS CUISINE EN PERIGORD

En attendant Noël : dégustation des foies gras Montfort

Mercredi soir, j'ai assisté à un atelier sur le foie gras, organisé par Montfort à l'Atelier des Chefs à Bordeaux.

Source: Audrey Cuisine

Cramique aux raisins secs et zestes d'orange (pas à pas en photos)

Cramique aux raisins secs et zestes d'orange (pas à pas en photos) Une recette de pain brioché aux raisins secs et zestes d'orange que l'on fait souvent dans le Nord de la France.

Source: A Prendre Sans Faim

Cuisiner pour Gérard LANVIN et DANI , !! Un super cocktail dans une galerie d'art à Lyon " rue de l'arbre sec " Percep Gallery " du foie gras mi-cuit aux figues en Open-Bar , jambon braisé au foin, Noix de St Jacques poêlées au vin de Provence, petites.

Source: Le blog de Didier PILON

OIGNONS GRELOTS À L'AIGRE-DOUX

Après la confiture d'oignons aux raisins, une autre version pour accompagner aussi bien le foie gras que du fromage bleu, d'Auvergne,.

Source: La Table de MK30

Foie gras et artichaut

Une recette de la mère Brazier, à Lyon.

Source: Mariatotal

Pain d'épices (à servir avec du foie gras)

PAIN D’ÉPICES BOURGUIGNON d'aprés une recette de l'émission "BON APPETIT BIEN SUR" diffusée FRANCE 3, revue par Michelle Ingrédients : pour 8 personnes, pour 1 grand pain d’épices ou deux plus petits.

Source: Plaisirs de la Maison

Chutney de figues et foie gras

Une recette de Cuisine et vins de France Ingrédients : pour 6 à 8 personnes 900 g de figues vertes 300 g de sucre en poudre 2 oignons doux 20 cl de vinaigre de vin 1 cuillerée à café de gingembre frais râpé 1/4 de cuillerée de noix de muscade râpée ¼.

Source: Plaisirs de la Maison