Une belle ganache, d’une belle tenue pour fourrer des gâteaux (y compris les gâteaux couverts de pâte à sucre ) ou des macarons GANACHE FRAMBOISE (entre curd et ganache) 300 gr de purée de framboise (je prend celle du commerce) 30 gr de jus de citron.
De jolies tartelettes composées d'un palet breton parfumé au cacao et à la fleur de sel, où se cache un cœur au caramel au beurre salé et surmonté d'une ganache au chocolat et d'une ganache à la pâte à tartiner aux noisettes.
Depuis le temps que je souhaite réaliser un dessert de ce chef pâtissier.
Coucou tout le monde !!! Je voulais en ce premier mai, à défaut de vous offrir du muguet même virtuel, vous souhaiter tout le bonheur possible à vous et votre famille !!! De la joie, de la b…
Bonjour, voici une petite recette imaginée rapidement pour le concours Tea Time du tout premier salon de la pâtisserie de Marseille.
Une recette ultra-gourmande de ganache Raffaello pour les fans de coco Vous allez vous régaler ! Cette ganache onctueuse et pas trop sucrée, elle est parfaite pour fourrer vos Layer cakes, mais aussi pour vos topping de cupcakes ou encore pour fourrer.
Cette ganache Nutella est pour tous les fans de cette fameuse pâte à tartiner, on retrouve le goût, mais en moins sucré et moins gras.
Dès que je l’ai vue chez Manue, je savais que cette petite tuerie finirait chez moi! Et ce fut chose faite! Cette ganache aux carambars dégoulinant sur le gâteau aux pommes… hummm! j’en salivais d’avance! C’est sûr, c’est très bon, mais c’est aussi.
Recette de macarons au chocolat avec ganache facile ! Une recette gourmande et délicieuse.
Gateau au chocolat moelleux avec ganache toute simple.
La ganache chocolat est la garniture la plus utilisée en Cake design Simple et rapide à réaliser, pour fourrer vos Layer cakes, cupcakes, Drip cakes, avec ou sans pâte à sucre.
Découvrez notre recette de la ganache à la fraise et au chocolat blanc inratable.
Tout simplement la recette de ganache au chocolat la plus facile à faire et la plus délicieuse.
Recette de chocolats maison facile et rapide ! Des chocolats fourrés avec une ganache au miel et des noisettes, un régal pour Pâques !
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