Chocolats maison, ganache et noisette - Méthode facile et rapide !

Entremets Vanille Praliné d'après Christophe Adam : croustillant praliné, dacquoise noisette, crème de praliné noisette, praliné noisette, ganache montée vanille

Premier dessert réalisé depuis le début du confinement.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

La Tarte Café d'après Philippe Conticini : pâte sucrée chocolat, praliné amande noisette café, croustillant café, ganache chocolat café, ganache monté café, décor streusel café

N.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Chocolats blancs maison fourrés à la ganache et à la noisette au thermomix (Pâques/Noel)

Source: Papilles On Off

Entremets Café Dulcey Noisette d'après Titi La Toquée : croustillant praliné noisette café, biscuit moelleux noisette, praliné noisette café, crémeux café, mousse chocolat Dulcey, glaçage Dulcey

Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Cheesecake noisette citron d'après Le Jardin Sucré : crumble noisette, insert praliné noisette et gel citron, mousse cheesecake au citron, glaçage à la noisette

Jardin sucré ? Un nom qui doit vous être familier.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Croustillant noisette, biscuit Noisette, bavarois citron vert/coco, et ganache chocolat noir poivre de Sichuan

        Quand j’ai réalisé ce gâteau, j’ai eu beaucoup de doutes quant au résultat face à la multitude de parfums ! Mais bon,qui ne risque rien n’a rien, alors…

Source: Cuisine en Folie

Chocolats maison ganache pâte à tartiner

Ingrédients : pour 55 à 60 chocolats Pour l’enrobage des chocolats 400 g de chocolat noir de couverture + 100 g La ganache à la pâte à tartiner 50 g de chocolat noir à 60% de cacao 75 g de pâte à tartiner 12, 5 cl de crème fraîche liquide à 30 % MG Préparation.

Source: Plaisirs de la Maison

Tartelettes caramel au beurre salé, ganache chocolat, ganache pâte à tartiner et noisettes sur un palet breton chocolat

De jolies tartelettes composées d'un palet breton parfumé au cacao et à la fleur de sel, où se cache un cœur au caramel au beurre salé et surmonté d'une ganache au chocolat et d'une ganache à la pâte à tartiner aux noisettes.

Source: C secrets gourmands

GANACHE FRAMBOISE (entre curd et ganache )

Une belle ganache, d’une belle tenue pour fourrer des gâteaux (y compris les gâteaux couverts de pâte à sucre ) ou des macarons GANACHE FRAMBOISE (entre curd et ganache) 300 gr de purée de framboise (je prend celle du commerce) 30 gr de jus de citron.

Source: Thermomix en Famille

Chocolats fourrés à la ganache framboise

Chocolats fourrés à la ganache framboise Aujourd’hui je vous propose des chocolats fourrés d’une ganache chocolat au lait et purée de framboise.

Source: MLK Desserts

Chocolats fourrés à la ganache passion

Chocolats fourrés à la ganache passion Aujourd’hui je vous propose des chocolats fourrés d’une ganache chocolat au lait et fruits de la passion.

Source: MLK Desserts

Bûche Orphéo d'après Pierre Hermé : biscuit viennois et biscuit moelleux au chocolat, ganache montée et ganache infiniment chocolat, crème au praliné

Pour Pierre Hermé, .

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Chocolats blancs maison fourrés à la ganache et à la pâte de pistache au thermomix

Source: Papilles On Off

Chocolats blancs maison fourrés à la ganache et à l’orange confite au thermomix (Pâques / Noel)

Source: Papilles On Off

Chocolats blancs maison fourrés à la ganache pralinée et au pralin (au thermomix)

Source: Papilles On Off

Chocolats blancs maison fourrés à la ganache et aux gavottes au thermomix

Source: Papilles On Off

Chocolats maison fourrés à la ganache (de Pâques, de Noël) au thermomix

Source: Papilles On Off

Pâques 2014 : Chocolats fourrés à la Ganache Chocolat au Lait et Daims

Bonjour! On termine la mini-série des chocolats de pâques ^_^ Toujours mes moules silikomart et toujours les mêmes chocolats de couverture.

Source: Ma Cuisine Gourmande by delf745

Chocolats fourrés Ganache au lait

Bonjour! Encore une recette de chocolats! Ceux-ci sont fourrés avec une ganache au chocolat au lait, qui contient un arôme pâte à tartiner.

Source: Ma Cuisine Gourmande by delf745

Macarons ganache aux deux chocolats

Macarons ganache aux deux chocolats On continue avec les macarons… macarons ganache chocolat noir et chocolat au lait.

Source: MLK Desserts