Les Gourmands disent .
Aujourd'hui je vous propose un plat festif à base de saumon frais et de crevettes, cuit dans des papillotes individuelles.
C'est vraiment une très bonne assiette vite préparée, parfumée que j'avais repérée chez Natalia Sucre et Epices.
Voilà une recette entièrement réalisée au thermomix! Mais que celles et ceux qui ne possèdent pas ce super robot ne partent pas en courant! En adaptant un peu, il est possible de préparer ce plat à la casserole (et même plusieurs casseroles… d’où l’avantage.
Les recettes de Eric Ticana, chef sushiNiveau de difficulté : moyen
Aujourd'hui, un filet de porc cuit à la perfection avec une croûte moutarde, ail et fines herbes qui est un pur délice!
On met une nouvelle fois le Made In France à l'honneur sur le blog avec la découverte de la marque de moutarde Reine de Dijon.
Voila comment faire de la moutarde à l'ancienne chez vous, la recette qui va donner du piquant à votre salade d’été, allons-y !!
Ingrédients : pour 4 personnes 4 morceaux de dos de cabillaud (800 g environ) 8 carottes de taille moyenne 120 g de blé 12 gousses d’ail ½ cube de bouillon de légumes + 50 cl d’eau 2 belles cuillerées à soupe de moutarde en grains 1 cuillerée à soupe.
C'est un délice impossible à manquer que cette recette de poulet au miel, ail et moutarde de Dijon!
Régalez votre petit monde avec ces cuisses de poulet au miel, à l'ail et à la moutarde, facile et rapide à réaliser
Ingrédients : pour 2 personnes 4 filets de carrelet (levés par votre poissonnier) La sauce crémeuse à l’échalote 20 cl de crème fraîche liquide 2 échalotes 2 cuillerées à soupe de moutarde à l’ancienne 2 cuillerées à soupe de ciboulette ciselée Poivre.
Feuilletés saucisse et moutarde Pour l'apéro chez nos amis, j'ai préparé ces petits feuilletés .
Ceux qui me suivent savent que j'aime beaucoup le poisson.
Sauce pour accompagner vos poissons, légèrement relevée
Après la recette des œufs marbrés, celle du gigot réalisé dimanche.
Quand j'ai trouvé cette recette sur un site québécois, je l'ai trouvé pas mal et je l'ai essayer.
Encore et toujours de quoi grignoter pour vos apéritifs Rien de plus simple que les roulés, ou escargots comme vous préférez !! .
Voici une petite salade, croquante et bien goûteuse .
Les avis