Evantail d'aubergine - www.sucreetepices.com

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Ça fait longtemps que je voulais préparer cette spécialité que je voyais tourner sur la blogosphère.

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Aujourd'hui je vous propose des roulés d'aubergine gratinés - un plat végétarien ou un accompagnement avec des influences italiennes.

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Il y a pas longtemps, j’ai découvert le blog « Beirut Soul Kitchen », une petite mine d’or pour trouver des recettes libanaises qui ont toutes l’air plus dél…

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Aujourd'hui je vous propose une salade d'aubergines avec des notes asiatiques.

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C'est les vacances et pour faire plaisir à mes filles j'ai préparé des gaufres brownie, bien chocolatées et fondantes comme elles aiment.

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Aujourd'hui je vous propose un nouveau velouté de saison à base de carottes, parfumé au safran.

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Aujourd'hui je vous emmène à Vienne où l'on peut déguster de délicieux schnitzels - des tranches fines de viande, le plus souvent de veau, mais aussi de porc, enrobées dans de la chapelure et frites dans l'huile.

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Quoi de mieux pour le goûter que des biscuits faits maison ? Ceux-là, ils sont bien parfumés à l'orange et hyper moelleux.

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Aujourd'hui je vous propose des bonbons pour accompagner vos boissons chaudes ou pour un encas.

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Ça fait longtemps que je n'ai pas fait de tarte salée.

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A la maison, nous aimons beaucoup la cuisine asiatique, alors on se fait plaisir.

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Mon mari adore les choux de Bruxelles, mais parfois je suis en manque d'inspiration quant à la manière de les cuisiner.

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Aujourd'hui je vous propose un pain algérien mais que l'on trouve aussi dans d'autres pays du Maghreb.

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Demain c'est la Saint Valentin et, pour pouvoir faire plaisir à votre moitié, je vous propose un délicieux gâteau au chocolat et aux noisettes, très facile à préparer et qui fait son effet :-).

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Aujourd'hui je vous propose un plat de pâtes avec des crevettes.

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Dès que j'ai vu cette recette, je n'ai pas pu résister à l'appel de la gourmandise.

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C'est le Mardi Gras aujourd'hui, alors pour l'occasion j'ai préparé des churros.

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C'est bientôt le Mardi Gras, alors voici une nouvelle recette de beignets, d'origine roumaine cette fois-ci, appelés Papanasi.

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