La Pochouse : Voici une recette authentique de Bourgogne !
Pochouse est un ragoût de poisson d’eau douce traditionnel originaire de la région de Bourgogne.
Jambon persillé de Bourgogne (BOURGOGNE)
Jambon persillé de Bourgogne Pour 4 personnes Préparation: 20 min Cuisson: 2h Réfrigération: 24h + 48h Ingrédients : 1 jambon cru salé 1 pied de veau 1 l de vin blanc (Bourgogne aligoté) 3 carottes 2 oignons piqués de clou de girofle 2 gousses d'ail.
Risotto aux escargots de Bourgogne
Il y a quelques temps déjà, j’ai été contactée pour recevoir et goûter des escargots de Bourgogne.
SOUFFLE GLACE AU MARC DE BOURGOGNE
SOUFFLE GLACE AU MARC DE BOURGOGNE Nombre de personnes : 4 Préparation : 25 min Congélation : 12 h Ingrédients pour 4 personnes 8 œufs 400 g de sucre 75 cl de crème fleurette très froide 2 c à s.
Boeuf au vin de bourgogne blanc
Bah voilà j'achète la viande à bourguignon, les carottes, je me fais une joie d'en manger, et au moment de le cuisiner.
Raviolis aux escargots de Bourgogne, crème de parmesan au curry
Il y a 15 jours, je vous proposais un délicieux risotto aux escargots de Bourgogne.
Restaurant Côté Jardin, Chambilly en Bourgogne
Pendant notre séjour en bateau sur le canal de Roanne à Digouin, en Bourgogne, nous avons amarré du côté de Chambilly, petit village au bord de la Loire.
Escapades en Bourgogne, de Digoin à Roanne
Quand on passe ses vacances sur un bateau en Bourgogne, le plus important est d'avoir pris le temps de regarder sa carte de navigation pour trouver les meilleurs endroits pour accoster.
Les champs l?huillier chardonnay Bourgogne 2014
Bonjour à tous, Je suis très content de vous présenter ma petite trouvaille du jour.
Panna cotta au Soumaintrain, chutney de pruneaux et marc de Bourgogne
Ingrédients : pour 7 verrines apéritives de 8 cl de contenance 25 cl de crème fraîche liquide entière (30 % MG) 1,5 feuilles de gélatine (3 g) 60 g de Soumaintrain (fromage de Bourgogne) Sel et poivre du moulin 100 g de pruneaux dénoyautés 5 cl de jus.
la sphère chocolat noir aux framboises - le restaurant La Bourgogne
Vous hésitez à prendre le dessert sphère chocolat noir aux framboises du restaurant La Bourgogne à Maisons-Alfort ? Lisez mon avis pour prendre votre décision !
Du coq au vin de Bourgogne
Du coq au vin de Bourgogne Ingrédients : 1 coq, 200 g de lardons, 20 petits oignons blancs, 250 g de champignons de Paris, 1 bouteille.
la tarte tatin maison - le restaurant La Bourgogne
Vous hésitez à prendre la tarte tatin maison du restaurant La Bourgogne à Maisons-Alfort ? Lisez mon avis pour prendre votre décision !
les framboises et mangue - le restaurant La Bourgogne
Vous hésitez à prendre le dessert framboises et mangue du restaurant La Bourgogne à Maisons-Alfort ? Lisez mon avis pour prendre votre décision !
la soupe de chataîgne - le restaurant La Bourgogne
Vous hésitez à prendre la soupe de châtaigne du restaurant La Bourgogne à Maisons-Alfort ? Lisez mon avis pour prendre votre décision !
Les Escargots de Bourgogne au Beurre persillé de Julia Child
Les escargots de Bourgogne, une tradition Française qui fait le bonheur des entrées des repas de fêtes
la salade "Caesar" de homard - le restaurant La Bourgogne
Vous hésitez à prendre la salade "Caesar" de homard du restaurant La Bourgogne à Maisons-Alfort ? Lisez mon avis pour prendre votre décision !
le baiser de l'écureuil - le restaurant La Bourgogne
Vous hésitez à prendre le baiser de l'écureuil du restaurant La Bourgogne à Maisons-Alfort ? Lisez mon avis pour prendre votre décision !
Sot-l'y-laisse à la moutarde de Meaux et Bourgogne aligoté
Sot-l'y-laisse à la moutarde de Meaux et Bourgogne aligoté Ingrédients : 6 sot-l'y-laisse de dinde, 1 càs de moutarde de Meaux Pommery®,.
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