CAKE AUX ORTIES ET OLIVES NOIRES

CAKE AUX ORTIES ET OLIVES NOIRES
Aujourd’hui je vous propose la recette de cake aux orties du chef Régis Marcon, une idée originale pour l’apéritif ou pour un buffet estiva.

Les recettes similaires


Cake aux épinards, orties et feta

Cake aux épinards, orties et feta

Un cake aux épinards, orties et feta pour profiter du printemps.

Cake aux orties du jardin

Cake aux orties du jardin

Orties du jardin (environ un saladier) 30 g une fois effeuillées 180 g de farine 3 œufs 12 cl de lait 2 crottins de chèvre 1 sachet de levure chimique 150 g de jambon fumé râpé 2 càs d’huile d’olive sel Chauffer le four à 220° Laver et égoutter les orties,.

Cake aux orties et au chèvre

Cake aux orties et au chèvre

Orties du jardin (environ un saladier) 30 g une fois effeuillées 180 g de farine 3 œufs 12 cl de lait 200 g de buche de chèvre allégée 1 sachet de levure chimique 2 càs d’huile d’olive sel Chauffer le four à 220°.

Cake aux orties

Cake aux orties

Un cake aux orties à la feta et délicatement parfumé à l’ail des ours, une originalité qui fut très appréciée.

Cake aux orties, asperges et lardons

Cake aux orties, asperges et lardons

Les orties ont refait surface : détestées du jardinier, elles sont le bonheur des cuisiniers avertis : pesto, soupe ou cakes, elles sont délicieuses.

Lapin au pesto d’orties et noisettes

Lapin au pesto d’orties et noisettes

1 lapin 1 saladier d’orties du jardin 3 càs d’huile de noisette 2 poignées de noisettes entières 1 verre de vin blanc huile d'olive Laver les orties et les effeuiller.

Soupe d'orties aux gambas

Soupe d'orties aux gambas

Soupe d'orties aux gambas Ingrédients : des orties (plein mon essoreuse à salade), 1 oignon, 8 gambas ou grosses crettes, 1 l de.

Soupe de légumes et orties

Soupe de légumes et orties

Aujourd'hui je vous propose une soupe d'orties.

Poulet aux orties

Poulet aux orties

4 filets de poulet 1 saladier d’orties du jardin 1/3 de bouquet de coriandre ½ échalote huile d’olive 1 sachet de tendre perle de blé Laver les orties en prélever uniquement les feuilles, les ciseler finement.

Ballottines de poulet au pesto d’orties

Ballottines de poulet au pesto d’orties

5 blancs de poulet 1 saladier d’orties du jardin 2 càs d’huile de noisette 3 càs de noisettes en poudre (j’avais plus de noisettes entières) Laver les orties et les effeuiller.

Tagliatelles aux orties à la carbonara

Tagliatelles aux orties à la carbonara

C'est la recette de saison, à faire quand les orties repoussent et surtout avant le grand nettoyage de printemps du jardin.

Salade de pommes de terre aux anchois, olives, câpres & pulpe d’olives noires à la tomate

Salade de pommes de terre aux anchois, olives, câpres & pulpe d’olives noires à la tomate

Cette salade de pommes de terre sent vraiment bon les saveurs méditerranéennes : olives, câpres, filets d’anchois, pulpe d’olives noires à la tomate… des ingrédients de caractère …

Olives noires au four, un délice!!

Olives noires au four, un délice!!

Dans les Pouilles (et d’autres régions aussi riches en oliviers), sur les marchés en automne, vous trouverez des olives fraîches, des tonnes d’olives!! Attention, rien à voir avec les olives en boite.

Divers cakes salés ( oignons emmental poivre , olives vertes jambon , olives noires poivrons rouges ).

Divers cakes salés ( oignons emmental poivre , olives vertes jambon , olives noires poivrons rouges ).

Bonsoir je met aussi ces cakes que j'avais fais pour un resto excusez pour la présentation Pour la recette c'est la même recette de base que je fais tout le temps .

P'tit cake aux orties

P'tit cake aux orties

Voici le p'tit cake que j'ai préparé pour la fête des voisins.

Cake Orties Folies

Cake Orties Folies

Mélangez la farine, la levure et l'ortie dans un saladier.

Cake aux orties

Cake aux orties

Je profite souvent des vacances pour réaliser des recettes que je ne pourrais pas faire à Ma P'tite Cantine: en voici un exemple criant à.

Cake aux orties et à la feta (veggie, printanier)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Cake orties, petits pois et feta (veggie, printemps)

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Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

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