Ortie

Ortie

254 recettes

Les recettes de cuisine "Ortie"


Tarte spirale aux courgettes et carottes pour Météo à la carte

Tarte spirale aux courgettes et carottes pour Météo à la carte

Une nouvelle recette de tarte spirale aux courgettes et carottes pour Météo à la Carte sur France3.

CAKE AUX ORTIES

CAKE AUX ORTIES

J'ai des orties qui poussent dans mon jardin, alors j'en profite pour les utiliser et cette année, ce sera dans un cake sain et délicieux, d.

CAKE AUX ORTIES

CAKE AUX ORTIES

J'ai des orties qui poussent dans mon jardin, alors j'en profite pour les utiliser et cette année, ce sera dans un cake sain et délicieux, d.

Le Pounti aux pruneaux

Le Pounti aux pruneaux

Pour cette recette traditionnelle de Pounti aux pruneaux, je me suis inspirée de le recette du Pounti de Babette sur le blog de Julie Andrieux .

  Compote de pommes aux orties - miam

Compote de pommes aux orties - miam

Je ne vous parlerai jamais assez des vertus incroyables de cette plante que nous méprisons ! je vous en ai souvent parlé à savoir qu'elle contient 100 fois plus de calcium que la pomme,6 fois plus de vitamine C qu'une orange 2 fois plus de fer que l'épinard.

Tarte aux orties sans gluten

Tarte aux orties sans gluten

Un régal pour les yeux et pour les papilles Pour le fond de tarte sans gluten Mélanger - 110 g de farine de riz complet- 60 g de farine de sarrazin- 30 g de fécule de pomme de terre (ce mélange de 200 g peut être modifié et adapté selon vos farines autorisées)-.

Sauce aux orties

Sauce aux orties

Rassemblez les orties sauvages en utilisant des gants pour vous protéger des piqûres désagréables.

Cookies choc-orties

Cookies choc-orties

Toute fière de vous présenter encore un nouvel essai de recette avec des orties.

Soupe jurassienne aux orties

Soupe jurassienne aux orties

Soupe jurassienne aux orties C’est le printemps, la nature explose, toutes les plantes reprennent vie, les orties aussi.

Omelette post cueillette ortie et ail des ours

Omelette post cueillette ortie et ail des ours

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle

Tarte chèvre tomates orties

Tarte chèvre tomates orties

Vert, blanc et rouge les couleurs de l'Italie pour une tarte gourmande Bonjour les biquets, Si il y a une plante qui résiste assez bien à la chaleur: c'est l'ortie.

Soupe arménienne aux orties

Soupe arménienne aux orties

Soupe arménienne aux orties Cette recette nous vient de la région de Sassoun (maintenant Sason en Turquie), du district de l'état d'Aghtznik, de la Grande Arménie historique.

Croûte aux orties

Croûte aux orties

Du livret "Plantes sauvages comestibles", j'ai extrait cette délicieuse recette

Petits pains escargots au pistou d'orties

Petits pains escargots au pistou d'orties

Les pains aux raisins, tout le monde connaît ! Mais pour la recette printanière du jour, j'avais dans l'idée de faire une version salée, qui pourrait accompagner mes petits légumes primeurs, ou une jolie tranche de truite fumée.

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