Préchauffez votre four à 200°C.
Coupez les aubergines en deux dans la longueur et retirez la chair avec un couteau, en prenant soin de la réserver.
Badigeonnez les aubergines d'huile d'olive à l'aide d'un pinceau, assaisonnez avec du sel et enfournez pendant 30 minutes.
Pendant ce temps, émincez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle avec un filet d'huile d'olive pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'il devienne translucide.
Coupez la chair des aubergines en petits cubes et ajoutez-la à la poêle.
Poursuivez la cuisson pendant 5 minutes supplémentaires.
Émincez les poivrons, les tomates cerises et les champignons, puis ajoutez-les dans la poêle.
Assaisonnez avec du sel, du poivre, du paprika et du cumin.
Mélangez bien et laissez cuire pendant 15 à 20 minutes, jusqu'à ce que l'eau des tomates commence à réduire.
Hachez finement de la coriandre fraîche et incorporez-la en fin de cuisson.
Retirez la poêle du feu.
Sortez les aubergines du four et garnissez-les avec le mélange de légumes.
Parsemez de cheddar râpé et faites gratiner au four à 180°C pendant 20 minutes.
C'est bien connu, les enfants n'aiment pas les légumes.
Aubergine farcie tout végétal aux olives Temps de préparation : 15 minutes maxi Temps de cuisson : 4 minutes (temps variable en.
J'avais deux aubergines à cuisiner rapidement, et hop! Mon gourmand a adoré, il est fan de ce légume! Vraiment délicieux! Et rapide à réaliser au Cake Factory! Pour 4 gourmands : 1 grosse courgette 2 aubergines moyennes 1 paquet de tranches de cheddar.
C'est samedi : c'est cheat meal !!! Et pas besoin de se faire livrer quand on est inspiré : ce soir c'est burger au steak de boeuf grillé, aubergine poêlée au miel et cheddar blanc, le tout avec des petits pains buns maison bien sûr.
Afin de faciliter vos recherches sur mon blog, je vous propose un index de toutes les recettes publiées PLATS QUOTIDIENS AUBERGINE GRATINÉE A LA BOLOGNAISE AUBERGINE FARCIE AUBERGINES FARCIES BOUDIN AUX DEUX POMMES BRESSIFLETTE CANNELLONI PHILADELPHIA.
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À la recherche d’un plat complet, remplis de : Légumes : courgette, aubergine, poivron, oignon Protéines : quinoa, fromage Féculent : pomme de terre Qui soit délicieux, facile à faire et qui …
Croque avocat cheddar au fer à repasser Croque avocat cheddar au fer à repasser, bonjour tout le monde!! Et oui vous avez bien lu car aujourd’hui c’est une recette de croque avocat originale et bien amusante qui se réalise en partie au fer à repasser!.
Je suis incapable de prévoir tous mes menus de la semaine à l’avance, puisque je fais mes courses quotidiennement.
Une tarte légère et rapide, réalisée avec des feuilles de brick Ingrédients: -4 feuilles de brick -500 g de julienne de légume surgelée -1 pot de ricotta -3 petits oeufs -sel,poivre,muscade Décongeler les légumes et les faire cuire à l'étuvée ou sauter.
Votre marché : Toutes sortes de légumes de saison Tomates, concombre, chicons, chou-fleur, asperges,… Un assortiment de dips Préparation 30 min Coût €€
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