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Tourte aux pommes de terre à la poêle facile de Recettes de cuisine faciles et ses recettes de cuisine similaires

Tourte aux pommes de terre à la poêle facile

Name: Tourte aux pommes de terre à la poêle facile
Ingredients: 3 pommes de terre moyennes; 40 g de farine; 8 g de sel; Une cuillère à café de thym; 40 g de cheddar râpé; 150 g de cheddar en tranches; Une cuillère à café de poivre noir; 40 ml d’huile d’arachide; Une cuillère à café de piment en poudre

22 février 2023
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Tourte aux pommes de terre à la poêle facile

Je souhaite vous présenter aujourd'hui la recette d'une délicieuse tourte aux pommes de terre à la poêle. Cette tourte crémeuse au cheddar est irrésistible et plaira à tout le monde. Pour réussir parfaitement cette recette, il est important de mesurer les ingrédients avec précision et de les préparer à l'avance. Il faut également respecter les temps et températures de cuisson. Pour ce faire, suivez attentivement les étapes ci-dessous.

Ingrédients de la recette

3 pommes de terre moyennes

40 g de farine

8 g de sel

Une cuillère à café de thym

40 g de cheddar râpé

150 g de cheddar en tranches

Une cuillère à café de poivre noir

40 ml d’huile d’arachide

Une cuillère à café de piment en poudre

Préparation de la recette

Étape 1

Éplucher les pommes de terre et les couper en tranches d’un demi-centimètre d’épaisseur.

Étape 2

Les faire tremper dans de l’eau froide pendant environ une demi-heure, les égoutter et les mettre dans un bol.

Étape 3

Ajouter le sel, le poivre noir, le piment, le thym, le cheddar râpé, la farine et bien mélanger avec vos mains.

Étape 4

Verser l’huile d’arachide dans une poêle et faire une première couche de pommes de terre.

Étape 5

Couvrir d’une couche de cheddar en tranches et terminer par une autre couche de pommes de terre.

Étape 6

Couvrir avec un couvercle et cuire pendant environ 10 minutes ou jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.

Étape 7

Au bout de 10 minutes, retirer l’excès d’huile de la poêle et le verser dans un bol.

Étape 8

À l’aide d’une assiette, retourner la tourte aux pommes de terre comme si c’était une omelette, la remettre dans la poêle et la laisser dorer encore 5 minutes de l’autre côté.

Voir la recette sur le site de l'auteur

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