Tarte au yaourt sans lait ni beurre ultra moelleuse
- Temps de préparation10 minutes
- Temps de cuisson50 minutes
- Portion10 portions
Découvrez cette délicieuse recette de tarte au yaourt sans lait ni beurre. Ce dessert léger et parfumé est préparé en ajoutant du yogourt blanc à la pâte. J'ai préparé cette tarte ce matin en utilisant un pot de yaourt blanc que j'avais dans mon frigo, et j'ai été agréablement surprise par sa douceur. C'est un dessert rapide et facile à préparer, parfait pour une collation ou un petit-déjeuner.
De plus, cette tarte au goût neutre peut être facilement personnalisée. Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou de la confiture (comme moi, j'ai ajouté 2 cuillères à soupe de confiture d'oranges amères). La tarte est tellement douce qu'elle peut également être utilisée comme base pour des gâteaux à remplir au lieu d'utiliser de la génoise classique.
Pour réussir cette recette, il est important de mesurer avec précision les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette. Il est également important de respecter le temps et la température de cuisson. Suivez donc les étapes décrites ci-dessous pas à pas.
De plus, cette tarte au goût neutre peut être facilement personnalisée. Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat ou de la confiture (comme moi, j'ai ajouté 2 cuillères à soupe de confiture d'oranges amères). La tarte est tellement douce qu'elle peut également être utilisée comme base pour des gâteaux à remplir au lieu d'utiliser de la génoise classique.
Pour réussir cette recette, il est important de mesurer avec précision les ingrédients et de les préparer avant de commencer la recette. Il est également important de respecter le temps et la température de cuisson. Suivez donc les étapes décrites ci-dessous pas à pas.
Ingrédients de la recette
Étape 1
Préparation De Tarte au yaourt sans lait ni beurre
Étape 2
j’ai utilisé le batteur planétaire, mais de simples fouets électriques conviennent également.
Étape 3
Mettez les œufs et le sucre dans le bol du batteur et fouettez pendant quelques minutes. Ils doivent devenir légers et moelleux. Lorsque les œufs sont fouettés, commencez à ajouter l’huile lentement . De cette façon, l’huile sera incorporée dans la pâte sans la démonter. Lorsque vous avez terminé avec l’huile, ajoutez le yaourt par cuillerées.
Étape 4
Tamisez la farine , la fécule de pomme de terre et la levure chimique . Mélangez et ajoutez les ingrédients secs à la pâte, une cuillère à soupe à la fois.
Étape 5
Si vous souhaitez aromatiser légèrement votre pâte, vous pouvez utiliser du zeste de citron râpé ou 1 à 2 cuillères à soupe de confiture. J’ai utilisé celui des oranges amères . Vous pouvez également ajouter des pépites de chocolat.
Étape 6
Tapisser votre moule du papier sulfurisé et verser la pâte. Cuire votre tarte dans un four statique préchauffé à 160 C pendant environ 50 minutes . Vérifiez la cuisson avec un cure-dent ou une fourchette.
Étape 7
Retirez la du four et placez-le sur une grille pour qu’elle refroidisse.
Étape 8
Une fois froide, saupoudrez votre Tarte au yaourt sans lait ni beurre de sucre en poudre et servez.
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