Succulent gâteau aux pommes et à la cannelle, juteux moelleux et bien gourmand

Comment préparer un succulent gâteau aux pommes et à la cannelle

Pour commencer, il faut tamiser la farine et la mettre dans un bol.

Ensuite, y ajouter la levure et le sucre et mélanger le tout à l’aide d’une cuillère.

Puis, y incorporer les œufs entier l’huile et mélanger l’ensemble avec un batteur électrique jusqu’à l’obtention d’un mélange lise, homogène et surtout sans grumeaux.

Maintenant, éplucher les pommes et couper l’une en tranches ultrafines et l’autre en petits cubes.

Par la suite, les ajouter à la pâte et assaisonner le tout avec la cannelle.

Une fois que c’est fait, beurrer convenablement un moule à charnière de 18cm de diamètre et y verser la préparation.

Ici, il faut bien niveler la surface avant d’enfourner le tout à 190°C pendant 30 minutes.

En attendant, faire fondre le beurre dans une casserole et y ajouter le lait et le sucre.

Puis, laisser la préparation mijoter en remuant continuellement jusqu’à ce que le sucre soit complètement dissout.

Après la cuisson, il ne reste plus qu’à sortir le gâteau aux pommes et à la cannelle du four et piquer sa surface avant de verser le sirop par-dessus.

Enfin, il ne reste plus qu’à le démouler avec précaution et de le servir à table.