Conchiglioni épinards ricotta

Conchiglioni épinards ricotta
  • Temps de préparation
    15 minutes
  • Temps de cuisson
    15 minutes
  • Portion
    2 parts 
Afin de réussir la recette avec succès, il est impératif de mesurer précisément les ingrédients et de les préparer en amont. En outre, il est crucial de respecter à la fois le temps et la température de cuisson. Il convient donc de suivre attentivement les instructions détaillées ci-dessous.

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Préchauffez votre four à 180°.

Étape 2

Faites cuire les pâtes 2 minutes de moins qu’indiqué sur le paquet et égouttez-les bien.

Étape 3

Pendant ce temps, faites revenir l’échalote émincée dans une poêle avec 1 CàS d’huile d’olive. Ajoutez les feuilles d’épinard et laissez cuire 5 min en couvrant et en remuant de temps en temps.

Étape 4

Mixez la ricotta avec les épinards, 20g de pecorino, salez et poivrez selon vos goûts.

Étape 5

Versez la sauce tomate dans un plat allant au four et répartissez les pâtes en les garnissant de farce. Parsemez avec le reste de pecorino et enfournez 15 min.

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