Accueil >
Recettes de cuisine faciles >
Boeuf mijoté aux légumes léger WW de Recettes de cuisine faciles et ses recettes de cuisine similaires

Boeuf mijoté aux légumes léger WW

Name: Boeuf mijoté aux légumes léger WW
Yield: 4 Personnes
Ingredients: 500 g de filet de boeuf coupés en morceaux; 5 carottes coupées en rondelles; 2 navets coupés en morceaux; 150 g champignons de paris émincés; 1 oignon haché; 2 gousses d’ail hachées; 1 tomate en dès; 1 feuille de laurier; 2 bouillons de boeuf dégraissé; 75 cl d’eau chaude ( délayez les tablettes de bouillon); 2 cuillères à café d’huile d’olive; 1 cuillère à soupe de maïzena; sel, poivre

22 février 2023
452

Portion
4 Personnes

Voici comment préparer facilement et simplement chez vous un Boeuf mijoté aux légumes léger WW en suivant cette recette.

Préparation de la recette

Étape 1

Faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole puis ajoutez l’oignon, l’ail et laissez revenir 3 à 4 minutes.

Étape 2

Ajoutez après les morceaux de boeuf puis laissez cuire 10 minutes.

Étape 3

Versez le boullion, puis ajoutez la feuille de laurier, le sel, le poivre puis laissez cuire 15 minutes.

Étape 4

Ensuite ajoutez les navets, les carottes, la tomate et les champignons puis laissez cuire 30 minutes.

Étape 5

Ajoutez la maïzena, remuez puis laissez 5 minutes encore.

Étape 6

Servez aussitôt votre plat accompagné de riz.

Voir la recette sur le site de l'auteur

Découvrez nos recettes de cuisine faciles, gratuites et rapides a préparer chez vous, des recettes thermomix faciles, recettes cookeo testées avec images.

Voir toutes les recettes du blog