Tarte Tatin aux nectarines
Découvrez une recette simple et savoureuse de Tarte Tatin aux nectarines, avec une pâte brisée croustillante et un caramel doré. Parfaite pour un dessert convivial, chaude ou tiède, accompagnée de crème épaisse.
Ingrédients de la recette
Étape 1
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Étape 2
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Étape 3
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Étape 4
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4 ou 5 nectarines (ici nectarines de vignes) 2 œufs 100 gr d’amandes en poudre 1 yaourt 1 càs de maïzena 1 càs de miel 70 g de sucre 30 g de beurre Chauffer le four à 200°C.
Smoothie abricots-nectarines
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Tarte fine aux nectarines et romarin
1 pâte feuillée 6 nectarines 1 citron vert 3 branches de romarin frais 4 càs de sucre muscovado ou de canne 40 g de beurre Couper les nectarines en fines lamelles.
Tarte fine aux nectarines et pèches
1 pâte feuilletée 2 pèches jaunes 4 nectarines 2 càs de sucre muscovado 40 g de beurre 3 brins de romarin 2 citrons verts Couper les nectarines et les pêches en fines lamelles.
Verrine mascarpone et compotée de nectarines
Ingrédients (4 personnes) 6 nectarines bien mûres 250 g de mascarpone 2 blancs d'œufs 50 g de sucre en poudre sel fin Eplucher les nectarines, retirer le noyau et les couper en gros morceaux Les verser dans une casserole à fond épais et laisser compoter.
Strudel rapide aux fruits jaunes, abricots et nectarines
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