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Quand nous étions en Irlande, il y avait souvent dans les restaurants des soupes de poissons & crustacés appelées "chowder".

Le firecracker salmon (saumon pétard en français, vous comprendrez donc l’absence de traduction dans le titre…) est un saumon poêlé accompagné d’une sauce épicée aux accents asiat…

On trouve des Poke Bowls de toutes sortes, même si à l'origine c'est une préparation où on trouve du poisson cru, des céréales, des fruits.

Under a crispy dough, discover the perfect balance of flavors between salmon and creamy leeks.

Estos vasitos de aguacate, salmón y camarón son perfectos para un aperitivo sabroso.

Está receta de quiche de salmón y puerro es muy fácil de hacer y se preparar muy rápido.

Découvrez comment réaliser très simplement une recette asiatique pour célébrer le nouvel an chinois.

Un plat simple, rapide et parfumé pour accompagner mon article sur les pâtes asiatiques.

Le “seafood chowder” est une soupe à base de poissons, de fruits de mers et de légumes, complète et équilibrée, traditionnellement servie dans les pubs des villages côtiers d’Irlande.

A complete and balanced dish… just excellent! This one is quick enough to be made on a weekday evening, and fancy enough to be served on a special occasion.

A complete and balanced dish… just excellent! This one is quick enough to be made on a weekday evening, and fancy enough to be served on a special occasion.

Coucou les gourmands, je ne sais plus quoi faire pour diversifier les repas ! La salade reste mon alliée incontournable pour le dîner, mais toute seule, cela fait un peu léger ! Je varie don…

Ingredients beautifully superimposed in a glass, here is a surprising way to present a salad! And why not put this salad in a closed jar to be able to carry it for your meals out of the home?

Les bagels sont vendus par 2, tout comme les hamburgers, par 4, ainsi que les pains à hot-dog.

Seafood chowder ?? Kézako ?? La seafood chowder est une soupe à la crème d’origine Irlandaise composée de légumes, poissons et fruits de mer.

Réconfortante, rapide à préparer, économique, la corn chowder ou chaudrée de maïs est une soupe très populaire aux États-Unis.

La “chowder” (qu’on peut traduire par “chaudrée” je crois) est une soupe typique d’Amérique du Nord que l’on sert principalement en hiver.

La clam chowder est une soupe épaisse aux palourdes très répandue aux USA.

Entre chaudrée et waterzooï, en l'honneur de la saint Patrick, je me suis amusée à improviser un genre de seafood chowder avec les légumes qui me tentaient.

On pourrait traduire par chaudrée (charentaise, au hasard), une soupe de poissons un peu épaisse, pas très éloignée de la clam chowder de Boston.
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