

Des boulettes avec un peu de fromage, de pain et d'oeuf dans une légère sauce tomate : voilà encore une recette italienne du placard-frigo facile, économique et végétarienne

Pâtes au jambon courgette et ricotta WW, recette d'un savoureux plat à base de pâtes, de jambon et de ricotta facile à réaliser pour un repas

Voici un plat tout simple à réaliser, qui permet de faire manger des légumes aux enfants, avec l’accompagnement des pâtes, la courgette et le poireau passent toujours mieux.
On s'est régalé avec ces lasagnes à la courgette! Et ça change des traditionnelles à la bolognaise.
On s'est régalé avec ces lasagnes à la courgette! Et ça change des traditionnelles à la bolognaise.

Salade de légumes grillés à la vinaigrette, des aubergines, courgettes, poivrons et tomates sont grillés et servis en entrée tiède ou froide avec du f

Des Gnudi ricotta épinards, crème de ricotta à l’ail des ours, légumes du soleil en ratatouille, une originalité que je dois à Diane de la Société Issimo qui m’a contactée pour savoir si je voulais tester les produits de cette nouvelle maison.
Une tarte à la ricotta aux saveurs d'agrumes ! En route pour Rome ! pour 6 personnes Pâte : 300 g de farine 2 jaune d'oeufs 150 g de beurre mou 150 g de sucre les zests d'un citron non traité un peu d'eau Garniture : 500 g de ricotta 2 oeufs entiers.

Cuisiner est une activité qui exige d’être aussi créatif et imaginatif qu’une activité telle que le dessin, la sculpture sur bois ou la musique.

Aujourd'hui on fait dans la simplicité et la rapidité avec ce plat de pâtes tomate, ricotta et épinards.

Une recette originale de gâteau de pâtes avec des tomates, des courgettes et de la ricotta.

Juste rôtie au four, la ricotta est un plat italien typique.

Les fleurs de courgettes farcies sont une spécialité méridionale bien connue.
Mais qu'est ce que c'est des Gnudi ? C'est un terme italien qui veut dire tout nu !!! C'est comme des gnocchi mais faits à base de ricotta au lieu de la pomme de terre.
Que c'est bon les beignets ! Mes gourmands les aiment, j'avais la mission d'en faire mais pas de cuisson four ! de vrais beignets cuits à l'huile !!!!! J'ai bien cuit mes beignets à l'huile mais pas fait avec une pâte levée, non des beignets à la ricotta.

Une recette qui nous vient tout droit de la côte amalfitaine dans le Sud de l'Italie… La dernière fois nous sommes allez manger dans un restaurant, en regardant la carte des desserts fait maison, je vois écrit "G pere ricotta"…
En Italie, il n'y a pas beaucoup de dessert comme chez nous, le choix est plus restreint.
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