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Oui les copains et copines la suite de notre menu de noel,la buche au chocolat facile et surtout super super bonne ,avis des copains,allez direction la kichnette hihihih….

Des Minis St-Honorés aux speculoos et à la crèmes de speculoos pour participer pour la première fois à cette nouvelle édition du défi culinaire de « Passe-plats entre amis ».

Quand vous épousez un ch’ti, il y a toujours un mot gourmand qui fait briller ses yeux : spéculoos !!! Donc je suis toujours en quête de recettes qui pourraient flatter le palai…
Bûche mascarpone à la pâte à de spéculoos maison Une recette prise sur " Les recettes d'Amandine " Une bûche très facile et rapide.

Mes filles sont accros aux Spéculoos et au chocolat donc il était facile de leurs faire plaisir avec cette bûche qu'elles ont particulièrement apprécié.

Pour Noël préparez cette Bûche roulée chocolat crème mascarpone et speculoos.

Une bûche au chocolat, pain d'épices et speculoos pleine de saveurs! Ce dessert de Noël est très simple à réaliser et ne nécessite pas de cuisson, parfait pour l'organisation.

Salam, bonjours à tous! Bientôt les fêtes et pas de table de fêtes sans la fameuse Bûche de Noël! Voici une petite idée pour le confection de votre futur bûche, au bon goût de praliné maison.

Pour la mousse au spéculoos : 2 jaunes d'œufs 20 g de sucre 3 cuillères à soupe d'eau 3 feuilles de gélatine 400 g de crème liquide 30% 200 g de pâte de spéculoos pour la mousse au nutella : 1 jaune d'œuf 20 g de sucre 3 cuillères à soupe d'eau 2 feuilles.

Une bûche hyper gourmande, pour les fans de spéculoos, avec un biscuit épais et moelleux truffé de spéculoos et une crème qui plaît à tous ! Une variante : une compotée de clémentines plutôt que de poires pour amener de l'acidité 😋
Lundi dernier j'ai testé au travail en cours de cuisine, la bûche roulée noix de coco, chantilly et pâte à tartiner noix de coco ; et bien cette semaine on refait à peu près le même style sauf que c'est avec de la pâte à tartiner spéculoos maison.

Une bûche raffinée qui marie la douceur du praliné, l’intensité du chocolat et le croustillant du spéculoos, pour une finale de fêtes.
Bûche de noël fourrée de crème aux spéculoos et recouverte de chantilly au chocolat balnc

Comment faire une bûche express chocolat spéculoos au thermomix en 10 minutes ? Une recette thermomix inratable avec 6 ingrédients, en 17 étapes

Comment faire une bûche express chocolat spéculoos au thermomix en 10 minutes? Une recette thermomix inratable avec 6 ingrédients, en 16 étapes.

J'ai créé cet entremets à l'occasion du concours "I love Spéculoos", organisé par Crumble.

Aujourd'hui, on ne se refuse rien puisque vous avez droit à deux recettes gourmandes que j'ai trouvé dans le magnifique ouvrage de Christophe Felder "Chocolat".
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