Crumble salé de tomates, thym citron et Comté – Foodista Challenge #99
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Ce petit crumble sans prétention et vite prêt est pourtant si délicieux !
Soufflé au Comté et à la Morteau-Aux Airs de Franche-Comté
Soufflé au Comté et à la Morteau Aux Airs de Franche-Comté (pour 4 personnes) Ingrédients: 170 gr de saucisse de Morteau (soit une demi-Morteau) 7 oeufs (5 jaunes d'oeufs & 7 blancs d'oeufs) 60 gr de Comté 60 gr de farine 50gr de beurre 3,5 dl de lait.
Saltimbocca de veau au comté et polenta au comté
Ingrédients : pour 4 personnes 4 escalopes très fines de noix de veau 4 tranches de jambon cru fumé 100 g de Comté en fines tranches 100 g de Comté râpé 8 feuilles de sauge 2 à 3 cuillerées à soupe d’huile d’olive 3 à 4 cuillerées à soupe de vinaigre.
Gratin de pâtes à la courge butternut, au comté et au thym
Ce gratin est composé de pâtes perles, de dés de courge butternut, de comté, de crème et de thym.
Sablés au comté et au thym
Ingrédients (pour 25 sablés): 135g de farine 80g de beurre demi-sel 90g de comté râpé 1 œuf 2 branches de thym frais 1.
Crumble sucré-salé : potiron, 4 épices, noix de coco et comté
Cet été je vous avais proposé la recette du crumble aux courgettes.
Crumble sucré-salé : potiron, 4 épices, noix de coco et comté
Cet été je vous avais proposé la recette du crumble aux courgettes.
PATISSON FARCI AUX RAVIOLES DU DAUPHINE, THYM ET COMTE
Un de mes fils m'a rapporté un joli pâtisson entre autres légumes bio.
PETITS CANNELES CHORIZO, THYM, COMTE
Un apéritif à préparer et cette envie de faire de petits cannelés salés.
Papillons au petit épeautre, céleri, thym, comté (pâtes, veggie, amap)
Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle
Cake au comté, courgettes & thym
Blog de cuisine avec + de 800 recettes faites avec beurre & amour : tarte, gratin, burger, pizza, gâteau.
La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Le crumble de courgettes au Comté
Le crumble de courgettes au Comté, la recette qui sent bon l'été et la Franche-Comté.
Le crumble de courgettes au Comté
Le crumble de courgettes au Comté, la recette qui sent bon l'été et la Franche-Comté.
Cake salé à la salade cuite, saucisse, tomates séchées et comté
Cake salé à la salade cuite, saucisse, tomates séchées et Comté c’était parfait, avec une salade verte en accompagnement c’est un repas idéal.
Brownie salé aux poireaux, jambon râpé et comté.
3 poireaux 100 g de comté râpé 100 g de jambon râpé fumé 80 g de farine 150 g de fromage blanc à 0% 4 œufs sel flocons d'avoine huile d'olive Chauffer le four à 180°.
Crumble de poireaux au comté
Pour 4 personnes : - 125g de farine- 75g de beurre- 3 oeufs- 2 poireaux- 3 c à s de crème fraiche- 50g de comté- sel et poivre Couper les.
Courge iron cup en papillotte et crumble comté noisettes
Ingrédients (pour 4 personnes): 1 petite courge iron cup 4 càs d'huile de noix 120g de noisettes 120g de comté (18 mois d'affinage) .
Cake salé au potiron, olives, comté et noix, sans gluten
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Panettone salé au magret et comté
Recette issue du magazine "cuisine actuelle" (où pour une fois, je n'ai rien changé !!! 😉) Histoire de se mettre tout doucement dans le bain pour les fêtes, j'ai testé ce panettone salé que je compte bien servir en apéritif à Noël.
Les avis