MANTEPACO FACON MACARON AU CITRON ET AU THYM
Source : ma pure invention ! Je me demandais comment utiliser mes mantepaco au citron de manière différentes qu'accompagné d'un café.
Quand Choupette et Papoune cuisinent
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L'ancêtre du macaron - le macaron de Nancy
L’ancêtre du macaron - le macaron de Nancy Recette tirée du livre de Caroline Bodin « Mes macarons sont bon ! » Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients : pour 50 macarons environ 150 g de poudre d’amandes 300 g de sucre en poudre 4.
Macaron crème brûlée : le macaron anti-gaspi !
Salut les gens ! Comment ça va bien ?! Je ne sais pas si c’est le fait d’être passer, il a quelques temps, chez mon pâtissier préféré , mais j’avais une envie grandissante de maca…
La bûche chocolat Joli Thym d'après Gilles Marchal : biscuit dacquoise amande et noix de pécan, praliné croustillant pécan, crème à l'infusion de thym, mousse sabayon chocolat noir, glaçage chocolat noir
Où nous poursuivons dans le registre "classique avec une pointe d'originalité" avec, cette fois, une création extraite de Fou de Pâtisserie n°43 (nov/déc 2020) rubrique Masterclass qui retrace également le parcours d'un chef jusque là absent de mon blog.
Gâteau macaron framboise ou citron
Un Gâteau macaron framboise ou citron, car il se présente comme un énorme macaron, fourré d'une confiture de framboise sur un socle de pâte toute moelleuse.
Eau détox citron, citron vert et thym
Le rafraîchissement sera indubitablement au rendez-vous avec cette eau detox au citron, citron vert (lime) et thym !
Cake citron & thym-citron
120 g de beurre mou 120 g de sucre en poudre 2 œufs 120 g de farine 1/2 sachet de levure 1 citron 1 cuillère à soupe de petites feuilles de thym-citron Chauffer le four à 170°.
Cake léger au citron et thym citron, sans sucre, sans matières grasse
200 g de fromage blanc à 0% 100 g de farine 50 g de maïzena 1 sachet de levure 3 œufs 2 càs de sirop d’agave 1 càc de pavot thym citron Chauffer le four à 200° Séparer les blancs des jaunes.
Macaron géant garni d’un crémeux chocolat et confit de citron
L’association chocolat et agrumes est une valeur sûre.
Gros macaron aux fraises et mousse citron chocolat blanc
Recette d'un gros macaron aux fraises et à la mousse au citron blanc d'oeuf et chocolat blanc
Bavarois au citron, nougatine,macaron praliné
Se compose donc d'un bavarois citron avec un cœur de coulis gélifié à la framboise, d'une sauce tiède au chocolat au lait d'un macaron praliné et café et d’une nougatine qui apporte du croquant.
Macaron Géant Fraise Citron Basilic
Bonjour! Nouvel essai de macaron géant, avec des saveurs estivales à la demande d’un collègue : 2 curds fruités (pour changer des confits).
MACARON AU CITRON
Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de macaron avec un meringue italienne! Avec cette recette vous êtes sur de réussir vos.
Macaron basilic citron vert de C. Felder
Une envie de macarons, une envie de nouveauté alors ce soir je vous présente les macarons au citron vert et basilic découverts sur le site "en k de gourmandises" que je remercie.
Tiramisu citron sur macaron
Je vous propose un tiramisu que j’avais testé pour les fêtes de Noël et qu’au final je n’ai pas fais car on a mangé un autre dessert.
Macaron fleur citron vert-framboise
Il y avait tellement longtemps que je n’avais pas réalisé de macarons, que je pensais avoir perdu la main ! Et pourtant ce n’est pas ce qui manque sur mon blog, car vous pouvez en trouv…
Infusion de Thym, Citron & Miel
Infusion de Thym, Citron & Miel Ingrédients: 1 bouquet de thym (ou thym citron) 1 citron 2 càs de miel 1 bon litre d'eau Préparation: Commencer par porter à ébullition l'eau, ajouter dans la casserole le thym, le jus de citron pressé, et le miel, remuer.
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