Un petit tour en montagne pour retrouver le bon goût des crozets associé au fromage du Beaufort… miam.
Ce plat aux notes montagnardes m'a été soufflé par la carte d'un restaurant où nous avons dîné un soir d'hiver.
J'adore à cette saison préparer de bons petits plats chaleureux et gourmands comme des gratins.
Une tartiflette savoyarde à la crème fraiche garni de lardons de dinde voilà une recette halal qui sera la bienvenue durant les soirées d’hiver.
J'avoue, toute Savoyarde que je suis, je ne suis pas très adepte de la fondue Savoyarde traditionnelle, aux fromages.
Authentique fondue Savoyarde (pas à pas en photos) Une recette traditionnelle avec des fromages de Savoie que l'on peut aussi décliner en version fondue Savoyarde royale, il suffit de remplacer le vin blanc par du Champagne.
Fondue savoyarde fait maison Une recette rapide et facile de week-end parfaite pour quand on n'a pas le temps ou l'envie de faire la cuisine et qui a toujours beaucoup de succès.
Les crozets, ces petites pâtes carrées à la farine de sarrasin sont originaires de la Savoie.
Titre des plus évocateurs, n’est-ce pas?! Non seulement l’énoncé est appétissant mais les petits gratins réalisés le sont encore plus! La recette est tirée du dernier livre reçu des Editions Solar, « Gratins« , un livre qui compile 60 recettes de blogueurs.
Là, elle est royale, car il y avait la charcuterie Ingrédients pour la recette de fondue savoyarde 250 g de fromage par personne: 1/3 Comté, 1/3 Beaufort, 1/3 Fribourg 1 litre d'Apremont (ou un autre vin blanc de Savoie 1 gousse d'ail 1/2 cuiller à café.
La fondue, spécialité savoyarde emblématique, se végétalise étonnement bien pour notre plus grande joie.
Je remercie Chrisitophe de de m'avoir envoyé la Box savoyarde Composition de la box savoyarde : .
Pour bien finir la semaine une petite recette hivernale réconfortante pour les amateurs de fromages: la fondue savoyarde.
Aujourd'hui une recette de fondue savoyarde aux cèpes avec mon nouveau partenaire : Champi Lozère.
Je vous emmène faire un petit tour dans les montagnes françaises avec cette délicieuse Brioche savoyarde parfumée à l'anis.
A ce qui paraît, on prépare la vraie fondue savoyarde en ajoutant une rasade de kirsch dans la préparation.
Les pizzas font toujours l'unanimité à ma table.
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