Charlotte au café façon Tiramisu au Thermomix - Compile Moi Un Menu
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Avec cette recette je participe au défi culinaire "Moment de délice avec une charlotte exquise" sur Compile Moi Un Menu dont les organisatrices sont Nath – Une cuisine pour Voozenoo & Viviane– Quoi qu’on mange ? J'ai donc longuement hésité car les charlottes.
Moka Infiniment Café d'après Pierre Hermé : génoise imbibée de café, crème légère au café, chantilly au café, sablé au café, bande de chocolat Dulcey
La première fois que j'ai dégusté un Moka, c'est lorsque j'ai réalisé le "Moka parfumé à la mandarine de Corse" de Christophe Michalak (cf le 5/3/2015).
Entremets Café Dulcey Noisette d'après Titi La Toquée : croustillant praliné noisette café, biscuit moelleux noisette, praliné noisette café, crémeux café, mousse chocolat Dulcey, glaçage Dulcey
Plus que jamais, ces dernières semaines, je suis à la recherche de desserts au café.
Qui café la bûche ? d'après Clément Higgins : biscuit aux noisettes, croustillant praliné café, mousse lactée au café, nuage à la vanille
S'exclame une actrice bien connue dans une publicité du siècle dernier qui est entrée dans la mémoire collective, française du moins :-).
Bûche ELEGANTE d'après Philippe Bertrand pour Cacao Barry : pâte sablée cacao, croustillant praliné noisette, biscuit café, crémeux Zéphyr café, mousse chocolat lait Alunga, glaçage Alunga café
Entrée en scène avec élégance pour le réveillon de Noël.
Charlotte aux framboises comme un tiramisu
Aujourd'hui je vous propose une charlotte aux framboises, que j'ai préparée pour l'anniversaire de mon mari.
CHARLOTTE TIRAMISU
Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une petite charlotte façon tiramisu au nutella et pépites de chocolat.
Charlotte façon tiramisu au marron Jours Heureux
J'aime beaucoup le tiramisu, c'est un dessert facile à faire.
Charlotte bavaroise café vanille
J’ai réalisé une charlotte avec deux mousses bavaroise superposées : un bavarois au café et un autre à la vanille.
Charlotte Tiramisu aux fraises Jours Heureux
Dans quelques jours c'est la Fête des Mères , et ce jour là on fait un beau dessert ! Je vous propose un dessert simple mais gourmand qui allie charlotte et tiramisu, Il faudra : 1 boite de biscuits roses de Reims Jours Heureux 250 g de mascarpone 3.
Charlotte façon Tiramisu anniversaire
Salomé a fêté son anniversaire et je sais que son dessert préféré est la Charlotte aux fraises ainsi que le Tiramisu ! Heureusement qu'en ce début de printemps on trouve des fraises de France ! En plus elles sont bonnes et parfumées ! Je lui ai donc.
Charlotte façon tiramisu d’Alain Ducasse
2 paquets de boudoirs 100 g de sucre 3 œufs 250 g de mascarpone cacao amer en poudre 1 bol de café fort 200 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide Verser le café refroidit dans une assiette creuse.
Charlotte façon tiramisu d’Alain Ducasse
2 paquets de boudoirs 100 g de sucre 3 œufs 250 g de mascarpone cacao amer en poudre 1 bol de café fort 200 g de chocolat noir 20 cl de crème liquide Verser le café refroidit dans une assiette creuse.
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