Käsküeche framboise - Tarte au fromage blanc alsacienne à la framboise

Cela fait un certain temps que je voyais chez Marie, ces défis sur #nosrégionsontdugoût.

Source: Gourmandises D'élo

Gâteau aux noix... léger, léger, léger...!

Il y a des recettes comme ça, qui dorment pendant de nombreuses années, griffonnées dans un petit carnet d'étudiante.

Source: Mots et mets

Le quatre-quarts léger, léger, léger

Certes, le gâteau n’a pas exactement la même texture que d’habitude.

Source: Chef Sylvain

Cakissime tropézien framboise d'après Nicolas Bernardé : cake amande au zeste d'orange et eau de fleur d'oranger, ganache montée framboise

Vingt et unième escale sur les traces de notre pâtissier voyageur qui nous emmène cette fois sur la Côte d'Azur avec cette variation extraite du magazine Fou de Pâtisserie n° 47 (juil/Août 2021) sur le thème de la Tropézienne et dont il dit :

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Huîtres brunoise de framboise, échalote, vinaigre de framboise et aneth

Redécouvrez nos huîtres avec de fines touches de framboise.

Source: La perle de Marie-Jo

Gâteau au fromage blanc citron, framboise et chocolat blanc

En dessert, je suis plutôt mousse, crème, panna cotta… J’aime terminer sur une note sucrée et fraîche.

Source: Chef Sylvain

Crumbles framboise/poire et framboise/pomme !

Pour 4 ramequins : Ingrédients : - 100g de farine - 100g de sucre - 100g de beurre - 1 sachet de sucre vanillé - 200g de framboise - 1 pomme - 1 poire Procédé : 🌸 Préchauffez le four à 200°C 🌸 Coupez le beurre en morceaux.

Source: Infini Pâtisserie

Coque charlotte chocolatinsert framboise,mousse framboise

La veille’ preparé l’insert Framboise ou autre fruit

Source: Ève et ses mix

Napolitain chocolat framboise d'après Nicolas Bernardé (sans farine) : pavé chocolat, pavé amande, ganache chocolat noir framboise

Introduction du 18/10/2023 : Qui ne se souvient pas d'avoir dégusté dans son enfance, au retour de l'école ou pour un goûter entre copains/copines, ce cake à étages très moelleux, reconnaissable à ces petits vermicelles et au fondant blanc sur le dessus.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten

Mousse de faisselle de fromage blanc sur croustillant au chocolat blanc, framboises et coulis de framboise

Les défis de Chef Damien : les framboises Chaque mois un nouveau défi autour d’une recette, d’un produit ou d’une technique.

Source: Plaisirs de la Maison

Françoise aime la framboise « Petits roulés à la Framboise »

La dernière fois que j’ai vu Françoise, c’était à l’opéra.

Source: jepopote.fr

Gâteau bi-goût crème brûlée aux pépites caramel et framboise aux pépites framboise

Avec ce moule terminé les soucis pour ceux qui ne sont pas d'accord sur les parfums du gâteau! On peut aussi faire un côté salé et l'autre sucré, ce moule est vraiment super pratique, le démoulage est facile et le nettoyage aussi! Je suis distributrice.

Source: Popote de petit_bohnium

Gâteau au skyr, sucre framboise et pépites framboise

J'ai réalisé ce gâteau pour les collègues de mon mari, j'avais envie de célébrer le printemps! on l'a attendu celui-là! j'espère qu'on va avoir plus chaud! oui je sais, quand on a trop froid on se plaint, quand on a trop chaud aussi! mais il paraît que.

Source: Popote de petit_bohnium

Éclat de rubis : Financier pistache/framboise, parfait à la vanille et coulis de framboise

Ça faisait un long moment que je ne vous avais pas proposé d’entremets sur le blog.

Source: J'espère que ce sera bon

Fantastik Framboise Melon sur une base de Christophe Michalak : pâte sablée, clafoutis aux amandes brutes et morceaux de framboises et melon, confit framboise, confit melon et lamelles de melon

Publication du 21/8/2024 : Voilà un dessert estival par excellence ! Il est tellement rare de trouver des recettes à base de melon, ce dernier étant difficile à travailler en pâtisserie.

Source: Au pays des gourmandises sans gluten