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Que manger en avril?

Que manger en avril?

Voilà le mois d'avril, et avec lui le retour des premiers légumes printaniers! Je suis tellement contente !   Me revoici donc avec mon récapitulatif des fruits et légumes de saison pour le mois! Comme les mois précédents, je vous propose mes meilleures recettes (selon moi), à essayer si vous voulez manger de saison ce…

Salade de fruits exotiques à la fleur d'oranger

Salade de fruits exotiques à la fleur d'oranger

Salade de fruits exotiques à la fleur d'oranger Une recette exotique toute simple mais pourtant très appréciée par tous car elle change un peu de la salade de fruits classiques.

Salade de Fruits - Les Recettes de Famar

Salade de Fruits - Les Recettes de Famar

Ingrédients pour 6 coupes de dessert 1 pot d’ananas en tranches 1 melon 1 mangue 2 pommes 2 CAS de sirop d’agave ou sucre de canne 1 sachet de sucre vanille 3 gouttes de fleur d’oranger 1 pot de lait ... Lire la suite -->Salade de Fruits

Salade de Fruits au Coulis de Fruits Rouges - Les Recettes de Famar

Salade de Fruits au Coulis de Fruits Rouges - Les Recettes de Famar

Ingrédients pour 2 personnes – 1 ananas frais – 1 melon – 1 mangue – Des raisins – 3 kiwis – Coulis fruits rouges du commerce – 1 CAS de sirop d’agave ou miel – Vermicelles multicolores pour la déco Préparation Laver et éplucher le ... Lire la suite -->Salade de Fruits au Coulis de Fruits Rouges

Crème glacée à la banane

Crème glacée à la banane

Une recette rapide et inratable : la purée de bananes fraîches donne la saveur et le moelleux, le sirop sucre légèrement et le lait concentré donne l’onctuosité et une légère saveur lactée limitée en matières grasses. Choisir un citron vert ou un citron jaune qui ne soit pas acide. Il empêche juste les bananes de noircir. Optez pour de petites bananes style Cavendish, bien plus parfumées que les grandes bananes venant du bout du monde dans des conteneurs.

Smoothie Mangue - Melon - Papaye - Les Recettes de Famar

Smoothie Mangue - Melon - Papaye - Les Recettes de Famar

Ingrédients pour 4 verres – 200 g de morceaux de mangue mûre – 200 g de morceaux de melon mûr – 200 g de morceaux de papaye mûre – 300 ml de pur jus d’orange – 1 CAS de miel ou sirop ... Lire la suite -->Smoothie Mangue – Melon – Papaye

Cocktail Manila Mai Tai

Cocktail Manila Mai Tai

Le Manila Mai Tai est un cocktail avec du Rhum Don Papa, de la mangue et du jus de citron vert

Smoothie Bicolore Fruits Rouges - Mangue - Les Recettes de Famar

Smoothie Bicolore Fruits Rouges - Mangue - Les Recettes de Famar

Ingrédients pour 2 grands verres – 150 g de fruits rouges surgelés – 1 CAS de poudre de bouye (fruit du baobab (facultatif)) – 1 pot de yaourt nature – 1 CAS de sirop d’agave ou miel – 150 g ... Lire la suite -->Smoothie Bicolore Fruits Rouges – Mangue

Mangue & Cajou en Sirop de Riesling

Mangue & Cajou en Sirop de Riesling

Ingrédients pour 4 personnes: . 450gr de mangue coupée en dés . 80gr de cassonade . 1 pincée de gingembre en poudre . 15cl de Riesling . 100gr de noix de cajou grillées non salées . 4 pincées de me…

Coulis de bananes au sirop d'érable

Coulis de bananes au sirop d'érable

J'ai choisi des bananes "Cavendish" de Madère, issues du commerce équitable, plus petites mais plus parfumées que les bananes de Côte d'Ivoire ou de l'Equateur . Pour doser les 60 ml, j'ai utilisé 1 tasse à café expresso remplie aux 3/4.

PORRIDGE AU FOUR AUX NOIX DE PÉCAN ET SIROP D’ÉRABLE

PORRIDGE AU FOUR AUX NOIX DE PÉCAN ET SIROP D’ÉRABLE

J'adore faire des porridges au four : ce sont des plats complets, en général très équilibrés et bien pratiques car ils constituent un excell...

Smoothie Ananas - Mangue - Fruit de la passion - Les Recettes de Famar

Smoothie Ananas - Mangue - Fruit de la passion - Les Recettes de Famar

Ingrédients pour 1 L environ – 250 g de morceaux d’ananas – 2 mangues bien mûres – 1 fruit de la passion – 1 sucre vanille – Sirop grenadine – 400 ml d’eau – Des glaçons Préparation Eplucher et Couper les mangues en ... Lire la suite -->Smoothie Ananas – Mangue – Fruit de la passion

Moelleux banane-fraise { Sans sucre ajouté, Sans gluten} - My healthy sweetness

Moelleux banane-fraise { Sans sucre ajouté, Sans gluten} - My healthy sweetness

Avec les beaux jours, le besoin de manger frais et fruité se fait sentir. Ca tombe bien, voilà les fraises locales qui débarquent. Quelques bananes bien mûres, du miel local, du ghee maison et de la farine de sarrasin à index glycémique bas , il n’y a que des bons ingrédients dans ce moelleux banane -fraise. Comme d’habitude, je vous donne toutes les alternatives pour adapter la recette au contenu de vos placards ! Pour 10 parts Préparation: 5 minutes Cuisson: 25 à 30 minutes Ingrédients: 250 gr de fraises 2 bananes bien mûres 2 oeufs 85 gr de farine de sarrasin, riz, épeautre ou blanche 80 gr d’amande en poudre ou graines de tournesol mixées 50 gr de ghee, huile de coco ou autre 2 cuillères à s. de miel Ou sirop d’érable 2 …

Cheese-cake Banoffee au sirop d’érable

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Des petits gâteaux inspirés de la tarte banoffee présentés comme des cheese-cakes avec un sablé au beurre de cacahuètes.

PORRIDGE VEGAN AUX BANANES CARAMÉLISÉES

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On peut manger vegan et gourmand, la preuve avec ce porridge crémeux garni de bananes caramélisées. Repérée sur un site américain, cette rec...

Smoothie Mangue - Papaye - Les Recettes de Famar

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Ingrédients pour 2 grands verres – 200 g de morceaux de mangue mûre – 200 g de morceaux de papaye mûre – 200 ml de pur jus d’orange – 1 CAS de miel ou sirop d’agave ( facultatif) – Des ... Lire la suite -->Smoothie Mangue – Papaye

Conserve de mangue à la verveine citronnelle

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La mangue est le fruit du manguier, un arbre que l'on trouve en Asie, en Afrique, en Amérique du Sud. Faisons des réserves en préparant des conserves au sirop !

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