Poisson vapeur et sa sauce fraicheur - Quoi de meilleur qu’un beau morceau de poisson juste cuit à la vapeur ? Accompagné d'un sauce colorée.
Les aliments cuits à la vapeur sont moins gras.
INGREDIENTS : 1 aubergine ½ oignon 150 gr de poitrine de porc hachée 5 CAS de sauce soja 5 gr de gingembre frais 1 CAS de fécule de pomme de terre ½ verre d’eau 1 CAS d’huile de tournesol 1/2 CAC de sucre Sel Poivre 1cure dent PREPARATION : Eplucher.
Une agréable façon de déguster des aubergines sans matière grasse.
Œufs parfaits cuits à la vapeur, purée de petits pois et parmesan - Les œufs, même bios et fermiers restent une solution pour manger à moindre coût.
J’aime beaucoup la cuisson vapeur mais je dois reconnaitre que je ne suis pas équipée, j’ai un (même deux) couscoussier.
Recette de Chine, les dim sum vapeur, petites bouchées chinoises farcies au porc.
Recette de flan de courge au tofu fumé vegan cuisson vapeur douce
C’est en visitant le blog de 13 desserts chacun que j’ai eu envie de faire ces petits flan à la vanille cuisson vapeur.
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C?est ici pour l?a recette de délicieuses ravioles au poulet et cuites à la vapeur?
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