Une variation super gourmande de la crème brûlée classique !! Et un peu de douceur « dans ce monde de brutes », voilà qui fait du bien ….
On aime souvent terminer notre repas sur une petite note sucrée : un laitage, un fruit ou… une crème dessert.
Ces petites crèmes choco-pistaches et nougatine à la pistache sont à la fois onctueuses et parfumées délicatement.
Après "Qui café la bûche ?" (cf le 26/12/2018) et "What Else ?" (cf le 21/10/2020) où nous étions resté sur le registre du café qu'il maitrise au demeurant, à merveille, "Les bricoleurs de Douceurs" (= nom de l'enseigne) sont de retour sur mon blog avec.
Vous avez remarqué que j'adore les crèmes dessert ? eh oui, en voilà encore une ! cette fois, elle est à la pistache et au pralin.
Petites crèmes pistache faites maison, la recette avec ET sans robot chauffant !
A force de voir des tartes aux abricots dans les différents groupes puis de retrouver ces fruits aux couleurs éclatantes sur les étals.
Les crèmes ont été réalisées dans le thermomix, mais peuvent aisément se faire à la casserole.
INGREDIENTS (6 pièces) Insert aux fruits rouges: 60g de framboises 50g de groseilles 15g de sirop d’agave (ou de coco) 1g d’agar-agar Crèmes: 580ml de lait de soja ssa 170…
INGRÉDIENTS (2 grandes ou 4 petites crèmes) – 200g de citrouille ou courge – 100ml de lait de soja – 1 oeuf entier + 1 blanc – 25g de sucre de coco – 2 gouttes …
Bonjour à tous ! J’adore la pistache et donc cette crème à base de pâte de pistache était faite pour moi.
Pour 6 pots : 1 boite de lait concentré non sucré 20 cl de crème liquide 1 oeuf 1 tablette de chocolat délice pistache aux éclats d'amandes Faire fondre dans une casserole avec la moitié du lait concentré le chocolat cassé en morceaux.
Les dernières bananes faisaient vraiment grise mine, il me fallait les utiliser rapidement.
Recette fait avec la multidélice Avis perso : j'ai adoré et simple à faire Ingrédients : 500 ml de lait demi écrémé 4 oeufs 30 g de sucre fin 5 cuillères à soupe de pâte à pistache Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Ah les crèmes dessert, c’est toujours un moyen gourmand de terminer le repas sans être trop lourd.
J'ai pris la recette du livret de la Multidélices pour réaliser cette recette et j'ai aromatisé les crèmes avec mes sucres, on peut prendre n'importe quel parfum comme pistache, chocolat, citron, caramel et j'en passe.
Nous aimons beaucoup ces crèmes, vite réalisées mais vite mangées aussi! C'est gourmand, frais en bouche, un vrai régal pour les papilles! Pour 6 gourmands : 1 boîte de lait concentré non sucré 20 cl de crème liquide 1 œuf 1 tablette de chocolat crème.
Ces crèmes sont trop trop bonnes et c'est une belle alternatives à la crème brûlée! Prenez la crème que vous voulez, j'ai pris de l'allégée, pareil pour le lait concentré non sucré.
Les avis