Cupcakes au chocolat et ganache choco-marron

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Voici des petits cupcakes, hyper gourmands et moelleux à souhait.

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Cupcakes au chocolat et ganache chocolat blanc

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Ingrédients : pour 24 mini-cupcakes de 5 cm de diamètre La pâte 100 g de beurre demi-sel 100 g de chocolat noir à 70 % de cacao 100 g de sucre en poudre 100 g de farine type 55 ½ sachet de levure chimique (6 g) 2 œufs La ganache montée au chocolat blanc.

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Ingrédients: CUPCAKES 225 gr de beurre 225 gr de sucre 225 gr de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs 1 cas de vanille GANACHE 250 gr Chocolat noir 25 cl Crème liquide entière60 gr Beurre Préparation: Préchauffer le four a 175°C.

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  Pour 9 gros cupcakes ou 16 moyens :    - 140 gr de farine - 120 gr de beurre fondu - 120 gr de sucre - 3 oeufs -.

Cupcakes ganache chocolat

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Ingrédients : MUFFINS 280 gr de farine 80 gr d'huile 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 180 gr de sucre 185 gr de lait GANACHE 300 gr de chocolat200 gr de crème 30% Préparation: CRÈME : Faire frémir la crème a la casserole, verser sur le chocolat couper.

Cupcakes ganache montée Kinder

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Ganache 300 gr de Crème fraîche liquide16 carrés de Chocolat blanc12 Kinder Maxi1 sachet Chantifix si besoin .

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