Sablés à la pâte d'arachide

Sablés à la pâte d'arachide
  • Portion
    30 
Aujourd’hui, j’ai eu envie de faire des biscuits pour mon fils, mais à quoi, alors j’ai feuilleté « Le grand livre Marabout de la pâtisserie facile », et je suis tombée sur cette recette qui m’a de suite donné envie de la faire, et je ne regrette pas, car mon fils et moi, on a adoré.

Ingrédients de la recette

Préparation de la recette


Étape 1

Préchauffer votre four à 180°.

Étape 2

Couvrir votre plaque de papier sulfurisé.

Étape 3

Dans un saladier, battre le beurre avec le sucre et le miel.

Étape 4

Ajouter la farine, battre de nouveau.

Étape 5

Incorporer la pâte d’arachide, mélanger pour avoir une belle pâte.

Étape 6

Mettre la préparation dans une poche à douille ou une presse à biscuits.

Étape 7

Si vous n’avez pas de poche ou de presse, vous pouvez rouler la pâte dans vos mains pour former des boules de 2.5 à 3cm de diamètre, puis les aplatir sur la plaque.

Étape 8

Espacer les biscuits de 2.5cm environ pour qu’ils ne se collent pas entre eux à la cuisson.

Étape 9

Enfourner pendant environ 15 minutes voir un plus.

Étape 10

Ce n’était pas dans la recette, mais si vous le souhaitez, saupoudrer de sucre glace dès la sortie du four, et laisser refroidir.

Notre avis sur Sablés à la pâte d'arachide


Découvrez ces délicieux sablés à la pâte d'arachide, des petits biscuits irrésistibles qui raviront petits et grands ! Inspirés du Grand livre Marabout de la pâtisserie facile, ces sablés proposés par Mon coin gourmand allient le fondant du beurre à la saveur unique de la pâte d'arachide.

La recette est remarquablement simple et le résultat est bluffant. Le miel apporte une touche de douceur subtile qui complète parfaitement le goût caractéristique de la pâte d'arachide. La texture est parfaitement équilibrée : ces sablés sont à la fois friables et fondants, avec ce petit quelque chose qui donne envie d'en reprendre.

Que vous choisissiez de les façonner à la poche à douille, à la presse à biscuits ou simplement à la main, ces petits gâteaux gardent leur charme artisanal. La touche finale de sucre glace, bien que facultative, apporte une note de gourmandise supplémentaire qui les rend encore plus irrésistibles.

Ces sablés sont parfaits pour le goûter, pour accompagner une pause café ou thé, ou simplement pour se faire plaisir à tout moment de la journée. Une recette qui deviendra vite un classique de vos après-midis gourmands !
/!\ Cette recette n'est plus en ligne, nous allons tenter de vous rediriger vers une ancienne version. /!\
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Des recettes sucrées ou salées, simples et gourmandes. Des idées pour décorer vos gâteaux de fête ou de goûter.

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