Vous aimez la sauce au poivre vert.
Un plat que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine ) Rosé de saumon, pointes d’asperges blanches au citron, brisures de noisettes grillées Sauce mousseline au vin blanc .
En Alsace pas de Noël sans vin chaud, au mois de décembre on le retrouve partout sur les marchés ! Le plus souvent préparé avec du vin.
Une entrée extra que nous avons préparé avec Norbert lors de notre cours de cuisine au vin (Merci à La villageoise en Cuisine )Ravioli d’échalotes compotées au vin rouge , Bouillon de volaille à la sauge.
A Strasbourg, le marché de Noël bat son plein.
Il existe 3 sortes de vins sur le marché : le vin naturel, bio et dit biodynamique.
Pour les fêtes, j’avais repéré cette recette de figues pochées au Monbazillac, coeur de foie gras chez Stephatable.
Une recette ultra gourmande et très facile à reproduire chez soi !! Pour 10 personnes (à adapter donc suivant le nombre de convives) Les Ingrédients : - Chocolat 72%- Demi-sphère silicone- Cacahuètes salées mondées- Sucre en poudre- Lait noisette- Chocolat.
Voici un conditionnement original pour le vin : la canette.
Envie de déguster du vin sans les inconvénients de l'alcool ? C'est possible avec la gamme Grain d'Envie qui propose deux vins sans.
La bavette d’aloyau c’est l’un des morceaux préférés des amateurs de viande de bœuf, la bavette d’aloyau est une viande goûteuse et fondante.
Malgré sa teneur en alcool, le vin a longtemps été associé à divers avantages pour la santé lorsqu’il est consommé avec modération.
Pourquoi choisir du vin bio ? Dans l’univers des vins, il existe une infinité de saveurs, d’arômes, de cépages… Chaque bouteille est unique.
Comment réussir une Andouillette mie de pain rassis au vin blanc cuisson au four.
Aujourd'hui, je vous propose la recette d'un pain a la mie d'une jolie couleur violette, dûe au vin rouge qui rentre dans sa composition.
Ce pain est idéal pour manger avec du fromage de franche-comté comme le comté ou la cancoillotte.
Une nouvelle version d’un de mes plats préférés! La vingtième sur ce blog (si si j’ai compté!)! Cette fois, le vin rouge remplace le vin blanc pour donner au risotto une toute autre saveur.
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