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Pour 4 personnes: 1 citron vert 50g de sucre en poudre 30g de noix de coco fraiche 3 feuilles de gélatine 30 cl de lait de coto 30 cl de crème liquide   faire tremper la gélatine dans de l’eau froide Râper le zeste du citron Verser le lait de coco dans.

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