
Cette recette offre un mélange de saveurs raffiné, composée d'œuf poché, de poutargue et de poireau.

Ingrédients : pour 4 personnes 4 œufs 60 g de poutargue en tranche 8 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse allégée à 15 % MG 4 tours de moulin à poivre Préparation : Préchauffez le four à 180° C (thermostat 6) chaleur ventilée.
La poutargue : des ?ufs de poissons (mulet ou thon) salés et séchés, se vend sous forme de bloc ou en poudre.

Aujourd’hui je vous propose encore une recette avec ce produit du Sud, un délice ces pâtes avec du poisson fumé et de la poutargue.

Des recettes pour émoustiller vos papilles et des recettes au THERMOMIX ou pas .
Le goûteur et moi avons découvert la poutargue au restaurant il y a quelques mois.

La poutargue…produit à base d'œufs de mulet salés et séchés… le caviar de la Méditerranée Votre marché (pr 4 personnes) : 500 g de spaghettis 10

Je ne vous apprend rien si je vous dis que je suis gourmande et que j'adore découvrir de nouveaux produits.

Ma recette du filet de bar cuit au four et accompagné d'un condiment poutargue, citron et coriandre

Avec le retour des asperges, pourquoi ne pas en profiter pour vous proposer un velouté terre et mer qui change de l’ordinaire… Cela fait un moment que je voulais tester la poutargue dont tout le monde parle.
La poutargue, ce sont des ?ufs de mulet ou de thon, salés et séchés sous forme de poche.
Je reste dans le thème "Bretagne" avec une petite recette à base de chou-fleur.

Ingrédients : pour 2 personnes 1 oignon 300 g de cèleri rave épluché (poids net) 1 cuillerée à soupe d’huile d’olive Fleur de sel Poivre du moulin et piment d’Espelette 3 à 4 cuillerées à soupe de lait de coco Des lamelles de poutargue Préparation :.

Une recette avec un produit un peu particulier aujourd'hui ! la poutargue (merci à mon amie GG) une recette du Chef A.

Découvrez une délicieuse recette de pâtes à la poutargue pour célébrer la cuisine italienne avec authenticité et saveurs.

De délicieuses pâtes sans gluten aux œufs de poisson riches en bienfaits pour la santé et rapides à réaliser.

A cette saison, je prends en général le temps de trier mes photos de vacances.

La recette d’Ignazio Messina, chef du restaurant Les Amis des Messina à ParisNiveau de difficulté : très facile

Pour cette entrée hyper simple je me suis inspirée (encore !) d’une recette publiée dans un magazine Fémina, mais je l’ai largement adaptée.
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