J'avais ouvert ma bouteille de lait d'amande pour mes petits pains et il m'en restait, pas envie de gaspiller.
Aujourd'hui, c'est le 2nd mercredi du mois et c'est le Cookies Day organisé par Petit Bohnium du blog La Popote de Petit Bohnium .
Je vous propose ma 1ère recette à base de son d'avoine (il s'agit de l'enveloppe de l'avoine, privilégiez donc le bio!).
Cette recette est très facile à réaliser seule exigence: avoir un bon mixer! Vous pourrez tartiner ce beurre d'amande sur vos tartines, le glisser dans un gâteau ou des biscuits pour remplacer le beurre (des cookies par exemple, recette à venir ici).
Je vous avais promis de revenir rapidement vers vous avec une recette qui mettrait à l'honneur un produit de mon partenaire Perl'amande.
INGREDIENTS (4 pièces) 1 bouteille de lait végétal amande pralinée (50cl) – Candia25ml de sirop d’agave4g d’agar-agar60g de purée d’amandes grillées100ml de chocolat noir 85…
Aujourd?hui, mes très chers gourmands, je vous propose ma recette de purée ou beurre d?amande.
Lll➤ Aujourd’hui j’ai décidé de vous parler d’une recette toute simple, celle du porridge au lait d’amande! Souvenez-vous il y a quelque temps je vous parlais
Lll➤ Aujourd’hui j’ai décidé de vous parler d’une recette toute simple, celle du porridge au lait d’amande! Souvenez-vous il y a quelque temps je vous parlais
J'adore les cookies mais j'adore aussi le café ! J'aime le boire mais aussi j'aime le retrouver dans les desserts ! Dans ces cookies il y a un café plus du café lyophilisé ! C'est très parfumé ! Et c'est super bon.
Lorsque Fou de Pâtisserie n°35 (mai/juin 2019) décrit A.
<<Cette alliance de marron et de litchi peut paraitre surprenante mais elle fonctionne vraiment bien.
Autant ne pas faire durer le suspense : cet entremets est un véritable coup de coeur unanime :-).
J'ai eu la bonne surprise de recevoir un colis de la part de Bjorg avec leurs dernières innovations (merci à toute l'équipe pour ces découvertes!).
Voilà le genre de dessert que j'appelle "dessert gadget" ou "beaucoup de bruit pour rien" qu'habituellement j'évite car tout est centré sur le visuel et il y a souvent un déséquilibre en terme de texture ou de goût.
<<Susciter l'émotion, créer la surprise, emmener ailleurs>>.
Quoi de mieux que la figue pour terminer en beauté la saison d'été.
Ingrédients pour la Pâte levée feuilletée : 350 gr de farine Type 55 150 gr de farine Type 45 60 gr de sucre semoule 10 gr de lait en poudre 6 gr de sel fin 100 gr de beurre ramolli 25r de levure fraiche ou de la levure boulangère en grain.
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